豆角烧五花肉怎么做好吃,干豆角烧五花肉的家常做法?
红烧五花肉的做法不在叙述。先将豆角洗净切段,以3至5公分为好,红烧五花肉八成热时,将切好的豆角段,放入锅中,同时将所有调料也放入锅中,同红烧肉一块焖煮2至3分钟,成盘即可食用。
干豆角先用温水泡开切段,放入锅中煮4至5分钟即可。
1.先把干豆角泡三四个小时
2.把姜蒜辣椒,葱段切好.把干豆角切段.
4.在把切好的肉片放在锅里炸出油,放点酱油,在放辣椒和姜蒜~烧1分钟左右,在放干豆角一起炒~最后放盐和鸡精~
干豆角烧五花肉的家常做法?
1. 家常做法是将干豆角和五花肉一起烧制。
2. 原因是干豆角需要先泡软,五花肉需要切成小块,然后将五花肉煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香后,加入泡软的干豆角和适量的水,再加入盐、生抽、老抽、糖等调味料,煮至豆角熟透,汤汁收浓即可。
3. 可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒、花椒等,也可以加入其他蔬菜如土豆、胡萝卜等,增加口感和营养。
做法如下
1.先把干豆角泡三四个小时
2.把姜蒜辣椒,葱段切好.把干豆角切段.
3.把五花肉先过下水,煮下,然后捞起,把肉切片.
4.在把切好的肉片放在锅里炸出油,放点酱油,在放辣椒和姜蒜~烧1分钟左右,在放干豆角一起炒~最后放盐和鸡精~
五花肉加姜葱淖至9分熟
步骤 2
步骤 3
五花肉下锅煎微黄出油,下姜蒜葱白
步骤 4
步骤 5
起锅前洒香菜
用干豆角来制作五花肉味道非常特别,首先将五花肉切成小块儿用水焯一下。然后把准备好的豆角干放入温水中泡软,切成小段。锅中加入一些的食用油,用小火慢慢加热之后放入冰糖进行简单的翻炒。
把五花肉放入锅中,炒到肉上色之后,在香锅里面放入适量的老抽,生抽,葱姜,然后用大火烧开,转成文火慢炖大约一小时,一小时之后再把准备好的豆角干放入锅里炒匀即可。
干豆角烧五花肉
材料:
五花肉200g、干豆角100g、青蒜适量、花生油适量、盐适量
调料:
老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、酱油适量、白糖适量、香油适量、清水适量
步骤:
1.五花肉切成1.5cm见方,干豆角泡水至软;
2.热锅凉油,煸炒五花肉至变色;
3.加入老抽、生抽、料酒炒匀;