马铃薯薄脆饼干热量?
一袋100克的话就是3***卡路里
薄脆饼干是一种偏平并且干燥的饼干,主要是由黑麦面粉加工制作而成,所以它的热量相对来说并不高,每一百克薄脆饼干的热量大约在3***大卡左右,热量相对来说是比较低的,可以放心食用,不用太过担心。
马铃薯薄脆饼干的热量会根据品牌和配方的不同而有所差异。一般来说,100克普通的马铃薯薄脆饼干大约含有400-500千卡的热量。请注意,这只是一个估计值,具体热量可能会因品牌、配方和制作方式等因素而有所变化。
如果你具体需要某种特定品牌或产品的热量信息,建议查看包装上的营养标签,上面会详细列出每份的热量和其他营养成分信息。对于控制饮食和健康管理来说,了解食物的热量含量非常重要。
小熊饼干原材料?
小熊饼干原材料有玉米淀粉,土豆淀粉,马铃薯淀粉,面粉,蛋奶油,黄油,燕麦,白芝麻,芝士,鲜奶,椰蓉,板栗,杏仁,葡萄糖,白砂糖,清水。
曲奇做出来很硬、不酥,是怎么回事?
曲奇做出来太硬不酥是有很多原因造成的,我们来说一个正确的做法,所需要的材料:
先把黄油融化,最好是放在温度高一点的地方:
黄油融化后分几次打发,略微发白的样子,我打发了好久生怕不够发,中间打蛋器太热还停了一次,把糖粉分几次加入,每次加后再充分打发:
把黄油打发得很蓬松,几乎是白色时,加入蛋黄,一个一个地加,每加入一个还要充分打发黄油:
把面粉过筛后,先加入一半的面粉,迅速混合看不到面粉,然后再加入其余的面粉:
用刮刀和成面团,要从下到上往上翻地搅:
成面团后,抓一小块面,揉成面饼,再拿自己喜欢的模具制成面胚,放在烤盘里:
烤箱预热180度,15分钟左右就可以了,还有一点要注意的是面胚的厚度一定要一致,要不然厚一点的好了时,薄的都快糊了,还有如果一盘烤不下的话,先把面团放在冰箱里冻一会,以免黄油融化
很高兴回答你们的问题😜,曲奇做起来不酥很硬,我为大家分析了以下几种情况:
1.做曲奇配方用量不足,例如水或者黄油用量不足。
一般情况下方子里加了鸡蛋的相对来说比较酥软,而用牛奶取代的则酥脆一些。
2,黄油未软化就打发。
3,黄油打发程度不够,需要打发颜色变浅,体积蓬松明显变大才算可以。
4,面粉以及别的粉类没过筛。
5,烤箱温度不均匀。
6,烘烤火力不可过低,不然容易变干。
7,低筋面粉做出的点心比较酥松,所以曲奇基本都是低筋面粉。
8,是否用的是糖粉和细砂糖,这点对于花纹也很重要。
曲奇饼干变硬变干,有很多原因,面粉,黄油,还有烤箱温度都会影响到,黄油一定要提前拿出去室温软化,软化程度就是手指按压下去的力度,不需要太费劲,也不太轻松,这样的黄油在打发时候会提升饼干的酥松度,面粉尽量选用高筋跟低筋作为调和,加点奶粉,可以提升奶香度,分享个方子给你,可以试试,不明白的可以再问我。
原味曲奇:
无盐发酵黄油68克,糖粉15克,盐0.7克,牛奶10克,美国马铃薯淀粉/玉米淀粉18克,低筋面粉40克,高筋面粉20克,全脂奶粉5克。
步骤:
1.黄油室温软化,打发至体积蓬松,颜色稍白
2.糖粉,盐,加入黄油里继续打发至顺滑,有光泽
3.加入牛奶,少量分多次加去打发中的黄油,继续打发至融合
4.将低筋面粉,高筋面粉,奶粉全部混合搅拌均匀过筛至打发的黄油,可分2次加入,不要过度打发分类,搅拌至无干粉即可
5.烤箱提前预热十分钟,上火170度,下火130度,如果是风炉直接调至160度,烤制时间是20~25分钟,视饼干上***况,烤箱温度每家都不同,需要空烤自己用烤箱温度计测试,自己调节。
6.烤完的饼干稍凉再取出网架放凉即可,十分酥松可口,香味十足。
一岁半宝宝能吃超市买的零食吗?
一岁半的宝宝能吃超市里买的零食吗?一岁半的宝宝能吃超市里买的零食,但是要根据零食的种类来定,有些零食是宝宝可以吃的,有些零食不是宝宝可以吃的,这就需要妈妈认真分辨一下啦,毕竟现在零食的种类这么丰富。还有即使宝宝能吃的零食也不能让他多吃,因为孩子太小,吃太多零食会影响正餐的摄入。
你见过最脏乱的家是啥样子?
就是我家现在的样子吧。屋子里到处都是小孙子扔的玩具,婴儿书,还有只要他能够得到、拿的动的东西,他都会给他挪挪地方。
每天,他睡下我大概收拾一下,等他第二天早上起来,要不了一小时,准准的恢复原样。把破东烂西的玩具都放到沙发上、茶几上,床上也有不少。餐桌上也堆满了他的奶粉、小饼干、奶瓶、奶嘴、小碗、勺子等他的东西,当然这些是我放的,为了拿起来方便。
再看地上,餐桌里侧,一个纸尿裤箱子,一个奶粉箱子,一个绵柔纸巾箱子,两个装玩具的箱子。靠近沙发的墙边,还有一个小箱子,里面是小家伙的各种小零食,饼干、米饼、虾片。电视柜上,一溜摆了五双小鞋,拖鞋、凉鞋、旅游鞋……连老公原来放字画的瓷缸也被小家伙占领了,放进了他的玩具,简直就是乱的不成样子。
而且小家伙最近喜欢玩锅碗瓢勺和菜,有车子不玩,每天拿几样菜放到蒸锅里,还要盖上锅盖,再撅着***推着满屋子转。还喜欢拿大葱当玩具,东甩一下,西甩一下,有一次我明明记得买了西兰花,做饭的时候就是找不到,过几天阳台上出现了很多小黑虫,才发现西兰花在花盆后面,已经在塑料袋里捂烂了。
还有水果,除了吃还是小家伙的球球,拿着到处乱滚,沙发底下、茶几底下、床底下,每天都用搜寻一遍,就怕烂了。
再有就是儿媳的衣服用品,她上班走后,小家伙想妈妈,就会拿着妈妈的衣服、枕巾、鞋子一边走,一边嘟囔着:“妈妈”“妈妈”“妈妈”,然后看到别的就扔了。
我也每天都教他收拾,把玩具放回箱子里,奈何不了,过一会儿又拿出来了,还是乱扔。
我都不好意思发照片,脑补一下吧,要多乱有多乱。