本文目录一览：
- 1、芹菜根咸菜的做法大全
- 2、朝鲜小根蒜咸菜做法
- 3、小根蒜咸菜的做法
- 4、鱼腥草如何腌制咸菜?
- 5、小根蒜咸菜怎么做好吃
- 6、鱼腥草如何腌制咸菜
芹菜根咸菜的做法大全
1、将芹菜根洗净，切成小段，辣椒去蒂去籽，切成小段，蒜瓣、生姜切末备用。将芹菜根放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中火煮5分钟，捞出沥干水分备用。在锅中加入油，油热后加入辣椒、蒜末、姜末爆香。
2、方法一：只要把芹菜根用水泡后清洗干净，把酱油、大料等调料用锅烧开放凉，喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里，喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下，然后将调料汁倒入后进行密封即可。
3、制作芹菜头腌咸菜的时候，首先需要我们准备好芹菜、胡萝卜、黄豆、花生、生抽、陈醋、食盐、白糖、干辣椒，要把芹菜的叶子全部都摘掉，之后我们再把芹菜的杆洗净，然后我们从中间切开，可以更好的入味，然后再切成芹菜条。
4、芹菜根咸菜的做法有很多种，其中最简单的方法是： 材料： 芹菜根 盐 密封容器 步骤： 将芹菜根洗净，沥干水分。 在密封容器底部铺上一层芹菜根，撒上一层盐。 继续铺上芹菜根，撒盐，直到容器装满。
5、芹菜小咸菜的做法 新鲜的芹菜，要中间的嫩梗，新鲜的芹菜叶子，摘干净备用 锅里烧开水，把芹菜梗和芹菜叶放水里稍烫下，变暗绿色既可以。因为都选的嫩的，所以不要烫时间太长，新鲜的叶子不必摘下来。
6、把芹菜洗干净，放在水里泡一会。把芹菜切成段。用盐把芹菜腌制半个小时左右。适量加入一些五香粉。倒入适量醋。然后腌制10分钟左右，腌芹菜就完成了。
朝鲜小根蒜咸菜做法
做法 小根蒜洗净后沥干水分 剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好 酸菜芯剁成馅 鸡蛋里加入足够多的盐打散。
小根蒜咸菜的做法：主料：小根蒜200克，辣椒酱1大勺。辅料：白糖1勺，醋适量，黑芝麻1小勺。小根蒜摘洗干净，控水。辣椒酱用温水调开。加入一勺白糖拌匀。倒入到小根蒜中。加入一点醋。
把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起，倒进锅中进行加热，这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用。
盐1克、辣椒酱20克。具体制作方法是：小根蒜取根部备用，根须不用去除，将根部泡入水中。洗净沥干水份，用刀将小根蒜拍扁。将拍好的小根蒜放入碗中。加入盐。加入辣椒酱。拌匀即可食用。
腌咸菜 材料 腌菜材料：小根蒜 芥菜 - 1750g 食盐盐 - 175g 邱妈咪建议把盐控制在蔬菜重量的百分之十，所以买菜时不要钱给了就把菜拿过手，记得要看清楚芥菜的重量，关系重大啊！除非你准备到家了自己再秤过一遍。
主料 小根蒜 1把 辅料 辣椒酱 适量 白糖 适量 醋 适量 黑芝麻 适量 步骤 小根蒜洗净。辣椒酱加一点水调开。加入一勺白糖。倒入小根蒜中。加入醋。加入黑芝麻拌匀即可。
小根蒜咸菜的做法
1、小根蒜摘洗干净，控水。辣椒酱用温水调开。加入一勺白糖拌匀。倒入到小根蒜中。加入一点醋。加入黑芝麻拌匀腌制，放保鲜盒中放入冰箱。小根蒜咸菜的成品图。
2、做法 小根蒜洗净后沥干水分 剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好 酸菜芯剁成馅 鸡蛋里加入足够多的盐打散。
3、具体制作方法是：小根蒜取根部备用，根须不用去除，将根部泡入水中。洗净沥干水份，用刀将小根蒜拍扁。将拍好的小根蒜放入碗中。加入盐。加入辣椒酱。拌匀即可食用。
4、黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份。晾晾。少量盐，就行 酱油加入蒜，姜，八角，花椒，煮开。晾凉。黄瓜，青椒放入干净无油，容器内。倒入晾凉的酱油。
5、腌咸菜 材料 腌菜材料：小根蒜 芥菜 - 1750g 食盐盐 - 175g 邱妈咪建议把盐控制在蔬菜重量的百分之十，所以买菜时不要钱给了就把菜拿过手，记得要看清楚芥菜的重量，关系重大啊！除非你准备到家了自己再秤过一遍。
鱼腥草如何腌制咸菜?
1、折耳根洗干净，用盐巴腌制备用；2将香菜，苦蒜去掉坏死的部份洗干净，切成末备用；3将香菜末，苦蒜末，姜末放在腌制的折耳根里，然后再加入酱油，盐巴，味精，花溪辣椒和遵义辣椒结合后的辣椒面搅拌均匀后便可食用。
2、准备食材：折耳根、盐、糖、姜末、生抽、香醋、香油、花椒油、鸡精、白芝麻。 将折耳根的老根、须掐去，只留下嫩白根和叶片，洗净晾干。 将折耳根放入清水中，加入适量的盐，浸泡30分钟。
3、折耳根去掉老根、须也掐去，留下嫩白根及叶片；我买的折耳根没有叶片，须去得也不是很彻底。用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用。
小根蒜咸菜怎么做好吃
做法 小根蒜洗净后沥干水分 剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好 酸菜芯剁成馅 鸡蛋里加入足够多的盐打散。
黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份。晾晾。少量盐，就行 酱油加入蒜，姜，八角，花椒，煮开。晾凉。黄瓜，青椒放入干净无油，容器内。倒入晾凉的酱油。
盐1克、辣椒酱20克。具体制作方法是：小根蒜取根部备用，根须不用去除，将根部泡入水中。洗净沥干水份，用刀将小根蒜拍扁。将拍好的小根蒜放入碗中。加入盐。加入辣椒酱。拌匀即可食用。
腌菜材料：小根蒜 芥菜 - 1750g 食盐盐 - 175g 邱妈咪建议把盐控制在蔬菜重量的百分之十，所以买菜时不要钱给了就把菜拿过手，记得要看清楚芥菜的重量，关系重大啊！除非你准备到家了自己再秤过一遍。
腌制小根蒜和香菜 方法/步骤 1/7 分步阅读取来一个玻璃瓶，清洗干净，晾干水分以备用。2/7把香菜和蒜苗清洗干净后，晾干水分备用。3/7把香菜和蒜苗切碎。
鱼腥草如何腌制咸菜
1、折耳根洗干净，用盐巴腌制备用；2将香菜，苦蒜去掉坏死的部份洗干净，切成末备用；3将香菜末，苦蒜末，姜末放在腌制的折耳根里，然后再加入酱油，盐巴，味精，花溪辣椒和遵义辣椒结合后的辣椒面搅拌均匀后便可食用。
2、准备食材：折耳根、盐、糖、姜末、生抽、香醋、香油、花椒油、鸡精、白芝麻。 将折耳根的老根、须掐去，只留下嫩白根和叶片，洗净晾干。 将折耳根放入清水中，加入适量的盐，浸泡30分钟。
3、先清理鱼腥草，把鱼腥草的根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子只需按照其它蔬菜的清洗方法即可。将鱼腥草放入准备好的盘子中，放入盐，生姜及大蒜等调料。
4、折耳根腌成咸菜不好，一般用于凉拌。凉拌折耳根做法：折耳根去掉老根、须也掐去，留下嫩白根及叶片；我买的折耳根没有叶片，须去得也不是很彻底，我见邻居们都不掐须，看大家喜好吧。
