肉丝炒土豆丝的做法是什么？
2 放水里浸泡
4瘦肉切丁
5锅里热油，放瘦肉炒断生
6放入大蒜、葱段爆香
7放土豆丝快速翻炒
9 翻炒后倒入米醋，使土豆丝更脆爽
这也是我的家常菜之一，家里俩闺女最爱吃土豆丝
2.把肉切成丝备用
3.油烧热放肉丝，放葱花，姜，大蒜炒出香味，放入土豆丝翻炒，再放番茄酱，放耗油，出锅即可。
2.瘦肉切丝，加生粉料酒捏上劲。
锅中放适量油，先下肉丝煸炒。
3.锅中放适量油，先下肉丝煸炒。
肉丝一转色就加入土豆丝大火翻炒两分钟，要不停的翻锅，防止糊锅。
4.肉丝（和辣椒丝，喜欢吃的可以放点）一转色就加入土豆丝大火翻炒两分钟，要不停的翻锅，防止糊锅。
5.最后放适量盐和鸡精，撒上葱段即可出锅。
准备食材：土豆一个去皮切丝，青红椒一个切丝，瘦肉200克切肉丝，葱，姜，蒜，干辣椒，油，盐，醋，生抽，料酒，生粉，耗油若干。
肉丝加入少许食盐，生粉，生抽，料酒抓匀腌制十分钟。土豆丝焯水至七分熟，然后捞起沥干水分备用。
起锅烧油，把腌制好的肉丝倒入锅中煸炒，炒至变色即盛起。
另起锅烧油，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，倒入青红椒丝，土豆丝调大火爆炒，加入食盐，醋，生抽，耗油。最后加入炒好的肉丝，翻炒均匀后起锅装盘。一盘美味的肉丝炒土豆丝就做好啦！
我是【磊哥的心思你不懂】，以上就是我在家做肉丝炒土豆丝的方法步骤，如果你有不同的意见或建议欢迎大家关注并在下方评论区留言交流。谢谢了！
土豆丝瓜黄瓜青椒能一起炒吃吗？
最好是不要！丝瓜容易出水，黄瓜易熟，会影响其他几类蔬菜的口感！青椒土豆丝的做法：
1.土豆切丝后，在水里浸泡一会儿，去除淀粉。
2.锅中倒油，烧热后在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
3.加入一点白醋，继续翻炒。
4.放青椒，加适量的盐，翻炒后出锅。
土豆丝瓜黄瓜青椒能一起炒吃吗？
最好是不要！丝瓜容易出水，黄瓜易熟，会影响其他几类蔬菜的口感！青椒土豆丝的做法：
1.土豆切丝后，在水里浸泡一会儿，去除淀粉。
2.锅中倒油，烧热后在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
3.加入一点白醋，继续翻炒。
4.放青椒，加适量的盐，翻炒后出锅。
如果只有土豆青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同？
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
如果只有土豆、青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同。
这是一个限定食材和调料而考验做法的问题。我想我会做这样四道菜。
一、炒：青椒土豆丝/片（最基础的家常菜做法，但味道确实也是经得起时间的考验）
～食材：青椒、土豆、盐、油（这个必须有）
～步骤：1）土豆（去皮）、青椒洗净切丝/片
2）锅中入油，烧热入青椒、土豆丝/片翻炒，出锅前入盐，再翻炒一会儿盛盘。
口感：软鲜下饭（如有醋，之前泡或中间炒，会有脆的口感，可惜题已限制）
二、蒸：土豆泥
～食材：青椒、土豆、盐、油
如果只有土豆，青椒和盐你能做出几道菜？做法不同味道不同，这个问题我来回答一下，我会做的，酸辣土豆丝，和凉拌土豆丝，和油炸土豆丝，第一，先说酸辣土豆丝，把土豆丝切好放入盆中，青辣椒也切好放入盘中，然后拿锅烧水把土豆丝先焯一下，放到凉水中冰一下捞出备用，然后葱姜切好，拿锅烧油把葱姜炒一下，然后倒入土豆丝，和青辣椒，再倒入白醋，盐，味精，鸡精，翻炒一下即可酸辣土豆丝，还有一个凉拌土豆丝，也是拿土豆洗干净切成丝，用热水抄一下放入凉水中，然后捞出，放入盘中，倒入白醋，白糖，味精，鸡精，盐，香油，拌一下放入盘中凉拌土豆丝，还有一样，油炸土豆丝，也是把土豆洗干净切成丝，放入凉水中，然后用淀粉放在盆中打一个鸡蛋放白糖，水打成糊，放入土豆丝拌一下，然后拿锅烧油烧成七成热再放入半好多土豆丝炸一下捞出放白糖装入盘中即可女孩子很喜欢吃的！
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