焖面怎么做好吃，圆白菜焖面的家常做法？
焖面是一种简单又美味的家常菜，特别是用圆白菜来焖面，既营养又好吃。下面是一种圆***焖面的家常做法：
【材料】
2. 圆***：适量（约200-300克）
3. 肉末：适量（可以是猪肉末、牛肉末或者鸡肉末，根据个人喜好）
5. 姜：适量，切末
6. 青葱：适量，切碎
卷心菜油焖面的做法？
主料：面条300克
辅料：卷心菜350克，五花肉150克，干香菇6个，葱1根，蒜头4瓣，青椒1小个，鸡蛋2个
做法：
2.面条铺放在盘子里
3.锅里加水烧开，把装面条的盘放入蒸锅里。盖上锅盖，大火蒸10分钟
4.10分钟后，取出盘子，用筷子把面条抖散。继续放蒸锅里蒸3分钟。取出盘子，往面条里滴入香油，抖散，备用
5.香菇装碗里，加温水浸泡至泡发
7.蒜头去皮，拍扁，切成蒜米；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎。将其一起装在碟子里备用
食材：新鲜湿面500g，卷心菜300g，白芸豆300g，西红柿300g（可按个人口味酌量添加），茄子250g，（菜可以按照个人喜好随意更换），葱姜少许，盐20g（可按个人口味酌量添加），醋30ml，大蒜半头
做法:
1、白芸豆豆角（半斤）择净，长茄子（一个）切滚刀块，西红柿（四个）切小块备用。
2、冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角（茄子在下，豆角在上)，点一点水。盖锅盖9档加热。
3、待锅沿有蒸汽冒出，放西红柿，翻炒均匀。盖盖，6档加热，焖5分钟使豆角软烂。
4、加盐（比炒菜的量稍多一点即可），翻炒均匀后将菜平铺在锅里。西红柿汤汁应布满锅底，若少就加些水。将超市购买的新鲜湿面抖散铺放在菜上面，盖盖焖5分钟。
5、用筷子翻翻面条，和菜均匀混合在一起。盖盖，关火焖到面条没有硬心即可。
6、吃时，配一碗大蒜醋汁味道更好。
原料：宽面条一斤，卷心菜一颗，五花肉片一斤，盐酱油糖五香粉适量葱一根姜小半块红辣椒一根
做法：锅内下油润锅后再次放油，下入红辣椒葱花姜丝五香粉五花肉片翻炒，五花肉一出油下入卷心菜丝翻炒，这时放入盐酱油糖，放入开水浸过莱丝即可，当锅开后下入面条平辅在上，十分钟后面条已熟，将面条与莱肉挑均在炖五分钟开锅即食
一、食材清单
洋***半个、鸡蛋2个、生面300g、葱段适量、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。
1、配菜：洋***、鸡蛋、葱段。
2、生面2人量。
3、起锅热油， 打入两颗鸡蛋。
4、滑散。
5、放入洋***炒至变色 ，加入适量的盐调味。
茴子白焖面的家常做法？
材料：
茴子白半个，萝卜一根，面条一斤、鸡蛋三个，油，鸡精，盐，生抽，醋，黄豆酱
做法：
1、面放上蒸锅，蒸15分钟，在蒸面的同时，萝卜切丝，茴子白切丝，三个鸡蛋打散备用；
2、起锅热油，三个鸡蛋下油锅摊熟，取出备用；
3、少量油下锅，油热后下入胡萝卜丝翻炒，稍***软后，加入茴子白丝一起翻炒，加入一勺盐、一勺鸡精、一勺醋、三勺生抽；
4、胡萝卜丝和茴子白丝翻炒到半熟后，加入两大勺黄豆酱，然后在锅里加适量开水
5、把刚刚蒸好的面码在菜上，盖好锅盖，开小火慢慢焖，十五分钟后，面基本就熟了
6、把刚刚炒好的鸡蛋盖在面上，和面、菜一起拌开，好吃的家常焖面就做好啦
