干煸杏鲍菇简单做法?
用料:杏鲍菇500克、葱20克、洋葱20克、蒜15克、生抽15克、蚝油10克、熟白芝麻5克、鸡粉3克、盐2克、姜2片
步骤:
1.杏鲍菇用手撕开!
2.葱,洋葱,蒜,姜准备齐全!
3.调味汁准备齐全!
5.加入调味汁翻炒!
7.拿个美美的盘子,出菜了!
8.开动
杏鲍菇干煸牛肉做法?
2.杏鲍菇用手撕成小段。
5.锅中放油,油温后放牛肉滑散。
干煸杏鲍菇家常做法?
1、选新鲜的杏鲍菇两个,洗干净,切去顶盖。
2、把杏鲍菇撕成均匀的细丝。
3、干辣椒切丝,小葱切5厘米长的段,花椒捡干净里面的干渣备用。
4、炒锅点火,加入足量的油加热。
5、 油热后,入杏鲍菇丝,慢慢煸炒。
方法/步骤
1
首先把杏鲍菇清洗干净,从中间切开,切成两半后用手撕成细条备用。如果是短的杏鲍菇,可以不用切,直接用手撕就可以,用手撕杏鲍菇比刀切省事,而且更容易入味。
2
接下来准备配料;把香菜洗净后切成4厘米长的段;大葱去掉表面一层老皮、去掉葱芯后切成细丝;把干辣椒切成小段;大蒜拍碎后剁成蒜末。
3
主料:杏鲍菇3个
辅料:洋葱半个
做法:
1.杏鲍菇洗净切片
2.洋葱洗净切丝
3.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微***盛出
4.将洋葱倒入不粘锅内, 煸出香味
5.倒入杏鲍菇片一起煸炒
6.加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可
用料:杏鲍菇3个,干辣椒 3个,大蒜3瓣 ,葱1段,花椒10粒左右,酱油1勺, 蚝油 2勺,芝麻 1勺
做法:
1.杏鲍菇洗净
2.准备花椒粒,干辣椒切段、蒜末、葱花。花椒粒先放,所以和其他调料分开。
4.空气炸锅180度预热5分钟,将杏鲍菇丝放入烘烤10分钟,中间取出一次用筷子搅拌一下,以便受热均匀
5.锅中把油烧热,先放入花椒粒,香味出来后再把干辣椒段、蒜末、葱花放里爆香。然后把杏鲍菇下入煸炒。
6.放入1勺酱油、2勺蚝油,味道够了,我就没放盐。煸炒均匀,最后撒上葱花和芝麻,就可以出锅了。
主料:杏鲍菇400克
辅料:大蒜6瓣、红辣椒6个、花椒适量、 香菜2根(不喜欢吃香菜的话可以不准备) 、白芝麻适量 、蚝油5克 、盐2克 、花生油适量
步骤1
红辣椒洗净擦干水分剪成两半,辣椒籽不要;大蒜切碎,香菜洗净控水切小段。
步骤2
杏鲍菇用温水冲洗干净,用手撕成条。
步骤3
开一锅水,水开后下杏鲍菇快速的焯水后捞出,稍稍攥一下水分备用。
干煸杏鲍菇怎么做?
杏鲍菇口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂,降胆固醇促进胃肠消化,增强机体免疫能力,防止心血管病等功效,极受大家的喜爱。下面我给大家分享一下干煸杏鲍菇的做法吧。
1,准备食材。杏鲍菇 2个,蒸鱼豉油 1勺,红辣椒 5个,姜 3片,盐 2克,熟芝麻适量,食用油适量。
2,杏鲍菇撕成条状,干红辣椒洗净切斜段,生姜切丝。
3,砂锅里倒入油,放入杏鲍菇煸炒,炒出香味边缘泛黄盛出。
4,锅里加少许油,放入干红辣椒与生姜爆香。
5,倒入煸炒好的杏鲍菇,加入盐和蒸鱼豉油翻炒入味。