糖霜饼干怎么做不用蛋清？
要做不用蛋清的糖霜饼干，可以使用替代原料如植物油或牛奶来代替蛋清。首先，将面粉、白砂糖、植物油和香草精混合搅拌成面团，然后擀平并用饼干模具切割成所需形状，放入预热烤箱中烤制至金***。
接着，将糖粉和少许牛奶混合搅拌成糖霜，涂抹在饼干表面即可。这样不用蛋清的糖霜饼干同样美味可口，适合不喜欢使用蛋清的人食用。
杂粮饼干无糖做法烤箱？
需要提前准备好的材料包括：糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉 100g、鸡蛋 50g、油 适量、芝麻 适量。
（图片来源网络，侵删）
1、第一步准备好食材。
3、搅拌均匀，糊状。
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4、最后放蛋黄，再搅拌均匀。
曲奇饼干忘记放糖了会怎么样？
如果你在做曲奇饼干时忘记放糖了，那么饼干会变得比较干硬，口感也可能会变得不太理想。但是，你可以通过以下方法来拯救你的饼干：
添加一些蜂蜜或枫糖浆：蜂蜜和枫糖浆都含有天然的糖分，可以增加饼干的甜味。你可以在面糊中添加适量的蜂蜜或枫糖浆，搅拌均匀后再烤制饼干。
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增加饼干的黄油用量：黄油是曲奇饼干的主要成分之一，它可以增加饼干的口感和酥脆度。如果你忘记放糖了，可以适当增加黄油的用量，以增加饼干的甜味和口感。
加入一些坚果或巧克力碎片：坚果和巧克力碎片都含有天然的甜味，可以增加饼干的口感和甜度。你可以将适量的坚果或巧克力碎片加入面糊中，搅拌均匀后再烤制饼干。
