辣椒蒜苔怎么做好吃,肉炒辣椒蒜苔的家常做法?
材料
主料:五花肉250克,蒜苔150克,辣椒2个,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,清水4大匙
做法
(图片来源网络,侵删)
3.蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔,并加调料(2),放入辣椒丝同炒。
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4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
做法:
(图片来源网络,侵删)
1. 蒜苔,青椒,姜,瘦肉洗净切段切丝,备用
2. 蒜苔青椒洒入少许盐,翻拌均匀,腌制一会。(这样可以入味点,保持翠绿)肉丝加入淀粉,酱油调匀,腌制15分钟。
3. 锅里倒油,稍微多点,油温达6/7成热时,把锅移开(或熄火)用锅铲把肉分散,肉变色盛起。(肉嫩的关键是油温不能太高)
青椒葱头蒜苔炒肉做法?
把肉片放入碗中加入酱油,花椒面蚝油淀粉少量的水调拌腌制五分钟。
在加入蒜苔,青椒丝。翻炒一会儿,知道炒熟再加入一点蚝油和盐出锅。
1将肉、蒜苔、青椒切片(切丁、切丝也可),葱姜切丝备好;
2在炒锅中倒入油,放入花椒茴香,待油热了之后,先将肉翻炒熟。
3在肉中加入盐、酱油后,将青椒、蒜苔放入炒锅翻炒,待蒜苔、青椒颜色变了之后盛入盘中。
的做法,蒜苔炒青椒怎么做好吃,蒜苔炒青椒的家常做法?
蒜苔和青椒可以一起炒。需要提前准备的材料有:瘦肉200克、蒜苔200克、青椒100克、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、豆豉适量。
1、准备好蒜苔。
2、青椒洗干净切粗条。
3、先将青椒放在锅里加点盐炒软。
4、烧红锅放油和豆豉爆炒瘦肉。
5、加蒜苔炒炒,加水煮。