一般一斤五花肉放几颗冰糖？
一般一斤五花肉要放20颗冰糖，首先将五花肉冷水下锅焯水去沫，用温水洗净捞出来控干水分，这样有效可以去除它的腥味，然后起锅烧油放十粒冰糖炒糖色，再加入老抽以及其他香料将五花肉放在锅中，加开水炖煮，再将剩余的十颗冰糖放入，炖煮一小时就可以享用美味的红烧肉了
用冰糖蒸肉的做法？
1肉毛处理干净然后空锅放灶上将锅烧热然后肉皮朝下烧至肉皮金黄
2肉洗干净抹上酱油这样肉的颜色好看锅里放油烧到7成热时将抹了酱油的肉在油锅里跑下这样做出来的肉颜色好看也更入味
3酥好的肉切好两片之间不要切段
4锅里放少许水烧开后把红糖放进去熬到红糖有粘稠的感觉期间要不停的搅拌以免粘锅凉凉备用
7捏好的豆沙馅放到切好的两片肉中间摆在碗里
8红薯切块要稍微厚点大点切好后放在包好的肉上面放锅里蒸30分钟即可
食材：五花肉750g，糯米250g，冰糖，新鲜陈皮一小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量
做法1.洗净的五花肉先冷冻半小时再切片，然后倒入准备好的酱油和少量盐拌匀。
2.将陈皮尽量切碎，取一半冰糖，一半陈皮与五花肉抓匀。
3.将糯米蒸熟，趁热拌入剩下的冰糖，陈皮和猪油，搅拌均匀。
4.在蒸碗的底部抹一遍水，再将肉片铺在碗底，最后糯米铺在肉片上。
1. 准备食材，将五花肉切成小块焯水，控干水分备用。
3. 倒进五花肉翻炒至均匀上色。
4. 为了使颜色更好看再倒进10克老抽，放入葱姜蒜八角和辣椒炒香。
5. 倒入适量清水，烹入10克生抽和2茶匙食盐，盖上锅盖大火炖20分钟后转中火炖40分钟。
一斤五花肉放多少冰糖？
如果是一斤五花肉的话，那用20克左右的冰糖是最为合适的，其实做红烧肉也是非常有技巧的，冰糖如果放多了，那红烧肉的颜色就会特别的深，甚至会变成褐色，有的时候还会焦掉。
但如果冰糖放少了，那红烧肉吃在嘴里会感觉特别的油腻，所以说制作红烧肉的时候，冰糖的量是一定要掌握好的，这也是做红烧肉的关键所在。
三斤五花肉放多少冰糖？
一般一斤五花肉配15克糖，差不多等于你的糖勺的2勺，正常的小冰糖3,4颗吧。别吃太多糖对人体不好，适量即可。那么三斤五花肉45克糖。其实做红烧肉也是非常有技巧的，冰糖如果放多了，那红烧肉的颜色就会特别的深，甚至会变成褐色，有的时候还会焦掉。但如果冰糖放少了，那红烧肉吃在嘴里会感觉特别的油腻，所以说制作红烧肉的时候，冰糖的量是一定要掌握好的，这也是做红烧肉的关键所在。
