怎样做杏鲍菇炒鸡丝?
用料
原料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;
调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升;
(2)锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、姜,爆出香味。放入鸡丝,炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精,鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒,淋上香油即可装盘出锅。
丝瓜和杏鲍菇怎么炒?
材料:丝瓜.杏鲍菇.盐.鸡粉.油。
1.准备材料。
2.杏鲍菇切片放锅煮一会。
3.丝瓜去皮切长条。
4.锅里放油把丝瓜倒锅里。
5.快速翻炒。
6.炒匀后加入过完水的杏鲍菇。
7.快速炒匀,然后加盐。
8.大火炒一会,然后把丝瓜炒熟放鸡粉。
9.炒好装盆及可。
丝瓜的做法很多种,可以做汤,也可以炒着吃,还可以用丝瓜下面。
1、丝瓜炒鸡蛋
鸡蛋2~3个,磕到碗中,加少许盐,搅拌均匀。热锅热油后放鸡蛋翻炒,炒好盛盘备用。
丝瓜一根,削皮后切滚刀块(小些),热锅放油加丝瓜煸炒,加少许盐,不用任何调料,不能加水喔,炒至丝瓜发软熟后加入炒好的鸡蛋,炒匀装盘即可。
2、丝瓜炒口蘑(杏鲍菇)
丝瓜两根去皮切滚刀块备用,口蘑或杏鲍菇切片备用。热锅放油,油热后放入丝瓜和菇类同炒,最好选择嫩些的丝瓜,这样的丝瓜水份足,炒时不加水,靠丝瓜本身的水份将茹类炒熟即可,因丝瓜本身鲜香,不用加任何调料的。
丝瓜和杏鲍菇怎么炒?
丝瓜做法有很多种,炖汤、炒菜、做馅都很有风味。
1.清炒丝瓜
丝瓜去皮切片,大蒜拍松切粒,锅里放油,六成热放蒜粒炒香,加入丝瓜片翻炒两分钟加盐关火。
2.蒸丝瓜
丝瓜去皮切段,蒜切碎粒。锅里放油,把蒜粒炒透加盐关火,把丝瓜段平铺在盘子里,把炒过的蒜粒均匀摆放在丝瓜段上,上锅蒸三五分钟关火开吃喽!
这两种都是我最喜欢的快手菜做法,而且丝瓜有美白清热去火的作用。常吃对皮肤好哦!
1.手撕杏鲍菇
把杏鲍菇洗净撕成条,加点葱,蒜清炒加点盐,一点生抽关火完成。
大家好,我是大饼,夏天家里种了好多丝瓜,丝瓜多吃还有清热解毒的功效呢,今天就给家人做一道好吃的丝瓜炒杏鲍菇,清淡有营养,下面把做法分享给朋友们
1、丝瓜一根,杏鲍菇两根,蒜一个
2、丝瓜洗干净,把丝瓜皮削掉,然后把丝瓜切成块,放在盘中
3、杏鲍菇洗干净,把杏鲍菇切成条,放在一边备用
4、蒜去皮,然后切成薄片
5、大火起锅,放入油,放入蒜片爆香,然后倒入丝瓜翻炒1分钟
6、放入杏鲍菇,大火翻炒,把丝瓜跟杏鲍菇炒软,放入适量盐
7、继续翻炒2分钟,就可以出锅了
好吃有营养的丝瓜杏鲍菇就做好了,丝瓜吃起来清香美味,饭都要吃多两碗,大家在家里试试吧
丝瓜和杏鲍菇怎么炒,丝瓜削皮在切手指粗切段。杏鲍菇切条切片都可以,杏鲍菇一定要油炸一下这样才香。炸出水分然后和丝瓜一起炒就可以了,丝瓜杏鲍菇最好和牛肉一起炒也可以和肉片炒,
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一日三餐创意美食,分享一下我昨天做的黄瓜青椒,猪肉,鸡蛋馅饺子,猪肉是我自己剁碎的,鸡蛋炒熟剁碎,加料酒,生抽老抽,五香粉,花生油,鸡精,盐,耗油,白胡椒粉,先加肉和蛋里调均匀,把黄瓜洗净,擦丝,少放盐,淹一会,把黄瓜丝拧干,剁碎,加一个青椒切碎,青椒能吸收水份,拧干,这时把已醒好半个小时以上的面和好,擀成饺子皮后,再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起,搅拌均匀,这就是现包现调料,才能保证黄瓜不出水,黄瓜味太清香了,太美味了!太好了!