嘎鱼的做法减脂：嘎鱼做法家常做法

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• 1、嘎鱼怎么做

嘎鱼怎么做

1、家常炖嘎鱼的做法如下：所需食材：嘎鱼4条、大葱半棵、大蒜1头、干红辣椒4个、八角1颗、香叶1片、紫苏叶1把、油少许、盐少许、酱油适量。新鲜嘎鱼去腮去内脏，清洗干净，然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。

2、将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。

3、肉嫩味美，看着都馋人，家常嘎鱼怎么做？这一道美食，我们一起来学习一下吧。首先是要给鱼清理好，什么都清理，清洗干净，再将其内脏处理，取出水开，倒入半条裤，把咖喱放开水烫，速速捞出，再刮掉鱼身上的黏膜，用水冲洗干净，将鱼身两面改花刀，方便入味。

4、嘎鱼的做法 ：准备好食材，嘎鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。如果自己不会收拾，可以请卖鱼的老板帮忙处理好，回家只需清洗干净即可。燃气灶开火，锅烧热之后倒入少许食用油。等待油烧热之后放入嘎鱼，小火慢慢煎。嘎鱼下锅前建议沥干水分。