最简单的拌面做法？
首先把面煮一下，然后捞到盘子里面泡着，去煮一个拌面汁，放一点牛肉粒，酱油，蚝油，白糖，甜面酱，几个干辣椒，一起煮至浓稠，然后那个面放热水里面烫一下，就把这些汁放上去，进行搅拌均匀就可以了。
食材：
面条，五花肉400克，香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少许
做法
1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软
2.加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5~6分钟
3.淋入半碗水淀粉，煮至浓稠，面条煮熟拌入香菇酱即可
肥牛拌面
1.肥牛煮30秒变色捞出。
2.锅中水开下入面条煮2-3分钟，捞出，加入肥牛摆好。
3.加入葱花蒜末白芝麻辣椒面进入热油，加入一勺老抽，两勺生抽，两勺醋，半勺糖和半勺盐，最后加入一勺牛肉酱拌匀就可以开吃啦～
步骤 1
步骤 2
热锅冷油，放入蒜末爆香，再依次放入青椒火腿，快熟时放入鸡蛋，加适量盐生抽调味。熟了即可，久炒容易老。
步骤 3
取锅烧水，水内放一点点盐。
步骤 4
主料：面条 (260克)。
调料：猪油 (10克) ，黄瓜丝 (50克)， 葱 (5克) ，姜 (5克)， 盐 (2克) ，鸡精 (2克)， 酱油 (20克) ，白糖 (10克) ，料酒 (15克)， 桂皮 (3克)， 八角 (1枚)。
做法葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。倒入高汤烧开。转小火煮20分钟；将煮好的汤汁倒入碗中。锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。捞出沥干水分，放入料汁碗中。搅拌一下。葱切碎，黄瓜切成细丝。撒上黄瓜丝和葱末即可。
拌面的最简单做法？
要做拌面最简单的做法是将面条煮熟，然后将煮熟的面条用凉水冲洗，使之变凉。接下来可以根据个人口味喜好加入调料，如酱油、花生酱、辣椒酱、醋等，搅拌均匀即可。可以根据个人喜好加入一些蔬菜、肉类或海鲜等配料来增加口感和营养。拌面制作简便，速度快，是一道非常方便的美食。
食材：葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米做法
1、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下
2、加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用
3、面条放入锅中煮熟，捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米，葱花拌均匀即可。

食材
肉末1碗，茄子1个，葱姜蒜，小米辣，黄豆酱1勺，生抽3勺，氈油1勺，老抽1勺，五香粉半勺，白糖1丟丢
做法：
1、锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀
2、放入茄条翻炒均匀，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱，加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐，盛出半碗汤汁备用
3、铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁，继续炯3分钟即可
