韭菜肉香菇饺子馅的做法？
需要提前准备好的材料包括：猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
2、香菇，韭菜洗净。
3、切成细末。
4、猪肉剁成细末。
原料：
牛肉 (500g)
韭菜 (200g)
香菇 (100g)
面粉 (500g)
1.先将大块牛肉放入盆中，加水 加入少量白酒，浸泡大约二十分钟，然后洗净取出，备用，做肉馅。
2.将牛肉放入料理机磨碎，香菇放入料理机磨碎，韭菜洗净切碎
香菇韭菜大肉饺子的做法？
1、需要提前准备好的材料包括：猪肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。
2、做法：面粉和成光滑的面团待用。香菇，韭菜洗净。切成细末。
3、猪肉剁成细末。猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动放入香菇和韭菜，最后放入适量的盐拌匀。
韭菜香菇肉水饺是怎么做的？
1/14做饺子的原料：高筋粉、韭菜、干香菇(泡发)去皮的鲜猪肉一块
2/14用猪肉切成小块，用料理机打成肉馅
3/14韭菜洗净控干水份，香菇洗净切成小颗粒
4/14把香菇粒加入肉馅里
5/14调肉馅：料酒5克、酱油20克、盐、鸡精适量(根据个人口味)花椒油2克、调和油、香油各适量
6/14和一块饺子面(比手擀面软一些)揉好，醒面
7/14将韭菜切成细小的颗粒
8/14切好的韭菜和拌好的肉馅搅在一起做成水饺馅
9/14面团揉光滑搓成长条下剂子擀成饺子皮(中间厚转圈薄)
10/14包好的饺子
材料：猪肉(肥瘦相间，三分肥七分瘦)韭菜，胡萝卜，香菇
辅料:生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，少许胡椒粉，少许鸡精，香油，适量熟油
步骤:
1.猪肉可以让卖菜的叔叔用绞肉机绞好肥瘦相间的猪肉
2.把韭菜，胡萝卜，香菇切成丁，韭菜切完放些盐把韭菜里的水分控干!
需要提前准备好的材料包括：猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
1、面粉和成光滑的面团待用。
2、香菇，韭菜洗净。
3、切成细末。
4、猪肉剁成细末。
菜名
香菇韭菜肉馅饺子
二两香菇、三量韭菜、半斤猪肉
辅料
生姜、葱、食用油、盐、十三香、鸡精、甜油（宿迁特产，如果没有甜油的话，可以用酱油代替，不过酱油一定要少量，加多了颜色会很黑哦~！）
做法
1、把香菇洗干净，然后把香菇切成碎末状，备用
2、买来的韭菜一定要用凉水洗干净，记得只能用凉水，温水或者开水容易把韭菜洗烂了，这样的韭菜水分太大了，会导致你调的馅水分太多而没法包饺子，
韭菜洗好了，记得把韭菜先晾着，也就是先把洗好的韭菜把水控干，这点很重要哦，不然包饺子不容易包！水分会太多。那就把韭菜切好，记得用刀慢慢切韭菜，一定要把韭菜切成小碎沫似的容易跳线，一般在1-2厘米！
