香菇油菜炒肉？
油菜 (适量)
香菇 (5个)
葱 适量
香菜 适量
蒜头 适量
做法：1.准备好所有食材，先将肉洗净，切成小片状，装盘待用。
2.将油菜洗净，沥干水分，装盘待用。香菇先泡水，等香菇泡软后，切成2瓣装盘待用。
3.将葱、香菜清洗干净，然后切成大段装盘待用；将蒜头剥皮后切成2瓣装盘待用。
4.准备好砂锅，倒入适量的油，待油热后倒入肉，继续煸炒待炒至金***后，倒入蒜头煸炒片刻；
食材主料：干香菇6朵、油菜500g、猪肉150g 辅料：花生油30ml、盐3g、料酒15ml、酱油10ml、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量步骤1.先把油菜摘洗干净。
2.油菜放到热水中焯一下。
3.香菇洗净，用温水浸泡。
4.香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。
5.猪肉洗净。
6.切成薄片。
7.葱、姜、蒜切成片。
9.放入葱、姜、蒜爆香。
10.添加料酒和酱油。
油菜炒香菇肉片怎么做？
材料：猪肉片150克，香菇5朵，油菜心300克，蒜瓣3个，生抽、老抽、料酒、盐适量。
步骤：
2. 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。
3. 放入猪肉片翻炒至变色，然后加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
油菜香菇烧肉怎么做？
食材:香菇适量、肉适量、食盐适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、醋适量、小葱适量、干辣椒适量、白糖适量
第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片。
第二步，香菇下锅，焯水。之后再用凉水过一过，沥干水。干辣椒清洗，切段。
第三步，锅里放油烧热，生姜和蒜子下锅爆炒，炒出香味。五花肉再下锅翻炒，炒至变色。
第四步，五花肉炒入味之后，加清水，盖上锅盖烧一会儿。
第五步，等到水快收干，香菇下锅和五花肉一起翻炒，香菇炒瘪。
第六步，放食盐、酱油和少许的醋，还有料酒，充分翻炒个两分钟，充分入味。
第七步，加入清水，将香菇和五花肉全部淹没，干辣椒下锅，稍稍翻炒。
第八步，盖上锅盖烧，大概烧半个小时，中途要翻炒几次。
用料:青菜一斤，香菇十个，肉圆子八个，香葱蒜片适量，盐、胡椒粉各适量(胡椒粉可不要)，鸡精、味精少许，生抽两勺。
做法步骤:
1、青菜洗净，去除烂叶子。
2、化冻肉圆子。
3、香菇切片。
4、青菜焯水，变成深绿色捞出滤水。
5、准备葱蒜。
6、锅放油，烧热，下葱蒜，炒香后放香菇片炒。
7、下肉圆炒，并倒适量开水，到肉圆一半水位。
