常州银丝面做法?
2.将味精、熟猪油、葱蒜末均匀放入50碗,将铁锅放入大火,锅内放入15公斤清水煮沸,生面条煮两遍,每碗放入煮好的鸡汤(150克),然后将面条均匀捞入碗中
常州银丝面的做法是将面粉、澄粉、绿豆粉和开水揉搓成面团,将面团切成细细的银丝状,然后将其蒸熟即可食用。
这种面条的口感细腻爽滑,因为使用了澄粉和绿豆粉,所以也比其他面条更容易消化。
银丝面在常州有着悠久的历史和深厚的文化背景,是当地人民的传统美食之一,也是中国文化不可或缺的一部分。
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1.将面粉放入面缸,中间扒窝,把食碱用清水500克溶化后倒入,再加入鸡蛋清拌和,揉搓成雪花状面絮,15分钟后,再反复搋揉均匀,然后上面机轧制(双层2次,单层3次),在单层滚卷面皮时撒干米粉(防粘)。再后用细口面刀,(33厘米有30个齿口)滚轧成50厘米长的银丝生面条
2.将味精、熟猪油、青蒜末平均分放于50只碗中,铁锅置旺火上,锅内放清水15公斤烧沸,生面条分2次煮熟,每只碗内放入沸鸡清汤(150克),然后将面条均匀地捞入碗里,撒上胡椒粉即成
小学生给妈妈做一碗面心得?
为妈妈煮面感悟:我看着自己煮的咸菜肉丝面,心里高兴得无法形容。 我把煮好的面条盛在碗里端到妈妈面前,说:“妈妈,这是我为你煮的面条,你快尝尝怎么样吧!”
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没想到妈妈竟然说好吃。妈妈给我做了一辈子的饭,我才给妈妈煮了一碗面,即使我每天都做给她吃,也不能回报她给我一辈子的恩情呀!虽然是一碗面但是代表的是我的一片心意。
火车与铁轨中考满分作文?
火车与铁轨作文我是一列火车,一列渴望周游世界的火车。
而妈妈则是一条铁轨,一条直达目的地的铁轨。我被迫地按照她设计的道路行进,无法欣赏到路径外的许多美丽。我渴望……清晨,叮叮当当的闹钟声,想魔爪一样,把我从睡梦中拽到了现实。我一脚踢开被子,穿上衣裤,一番洗漱过后,我就捧起语文书端端正正地坐在书桌前开始朗读。妈妈,正在厨房给我做早饭。我在心中祈祷:换点花样吧!每天都是鸡蛋汤和一些粗粮,都吃厌了!然而祈祷并不能改变现实。妈妈小心翼翼地端着蛋汤,放在我书桌上。又从厨房拿来两根玉米给我放着。我皱了皱眉,放下书,转头朝向她。“妈妈,你能不能不要再给我吃这些东西啦!”她摸摸我的头,“孩子,吃鸡蛋对身体好。粗粮营养多。”我叹了口气,“妈妈,话是这么说,可是,我想吃另外的、好吃的!你为什么要把你心中所想的强加在我身上!”我跺跺脚,发泄心中的不满。“你以为我做这些——很简单吗?我——是——为了——你——好——啊!孩子——”妈妈语重心长,一脸严肃。“我是为了你好!”千遍不厌的那句老话啊!“我去外面吃!”说罢,甩门而去。我来到一家面馆,用身上仅有的十元买了一碗咸菜肉丝面。这面有点酸,但却美味可口!这面有点辣,但又恰到好处!这面,还有点香,仿佛茶叶蛋所散发出来的那种清香!当然,这面还有肉丝的鲜味!千篇一律的鸡蛋汤怎能与它相媲美呢?原来,一碗面,就是一个美味的世界!原来,每天的早餐时光里,我竟错失了那么多美丽的“风景”!这一根根富有弹性的面条啊,我默默地咀嚼着,暗暗地品味着,尽情地享受着……真可谓“面入愁肠,化解无奈泪”!我静静地坐在面馆里,别有一般滋味在心头,与妈妈相处的点点滴滴便似涟漪般荡漾在心湖——那个下午,我渴望去打篮球,妈妈却担心我打完后精疲力竭,不让我去,而让我在家里安心看书。我知道,篮球的世界很精彩,可我却错失了许多美景;那个炎热的夏夜,我渴望以月亮、星星为伴,于是开着窗,穿着短袖做作业,妈妈却怕我着凉,硬是把窗户关了,还给我披上一件外套,让我闷热得透不过气。我知道,窗户外头有一个清凉纯净的世界,可我却错失了与月亮和星星相伴的美妙……嘟——窗外货车的喇叭声惊醒了我,打破了我的对自由的种种渴望,发现自己还得回家,我起身……“世界那么大,我想去看看。”我渴望有自己的自由。我渴望我这火车能与铁轨和谐共处,铁轨不再是束缚,而可以与我一同周游世界,体验未曾体验的生活,领略未曾欣赏的风景。(图片来源网络,侵删)