秋葵炒肉的做法?
1. 准备原料。
2. 猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花,蒜和姜切片,红椒切成菱形片。
3. 锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油,至翠绿后捞出沥油。
(图片来源网络,侵删)
4. 另起锅,加入清水大火烧开,放入秋葵和红尖椒沸水(约5秒左右)。
5. 捞出沥干水分。
1、把秋葵洗净切片,肉也切片。
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3、出锅。
4、秋葵炒肉是由秋葵、肉片、油、酱油、酒制作而成的-道菜肴,难度普通。
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5、秋葵又叫咖啡黄葵是锦葵科一年生草本植物。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
辅料
油、酱油、酒、秋葵、肉片、
做法
1、秋葵洗净。
2、猪肉肥瘦分开,切丝。
3、锅里烧开水,先焯熟秋葵。
4、另起锅,加入肥肉煎油。
5、煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香。
6、加入瘦肉翻炒。
7、瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。
第1步、准备好食材备用。
第2步、秋葵清洗干净,切好猪肉切片。