辣椒灌肉做法?
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(图片来源网络,侵删)
准备一个干净的盆子,里面放入肉馅500克,鸡蛋50克,蚝油十毫升,生抽十毫升,五香粉五克,葱花15克,姜末15克,食用盐五克。
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青椒灌肉怎么弄怎么做?
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胡萝卜洗净切丁,上海青洗净用开水过一下,切丁,两瓣蒜切丁,跟肉馅放一起。
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用料
猪肉馅 100克,青椒 10个,酱油 适量,食盐 适量,料酒 1茶匙,生抽 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,味精 少许,淀粉 适量,食用油 适量,葱姜蒜 适量
做法步骤
1、青椒洗净去蒂和籽,切去尖尖,加盐腌制一会儿拌匀
2、备好葱姜蒜
辣椒塞肉的做法最正宗的做法?
1/5 1.将辣椒头部去掉,挖去籽,洗净待用。
将肉剁碎,加适量盐、味精、料酒混合搅拌;
2/5 将肉剁碎,加适量盐、味精、料酒混合搅拌;
将拌好的肉馅酿进尖椒内;
3/5 将拌好的肉馅酿进尖椒内;
起油锅,多放一些油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面泛金***;
4/5 起油锅,多放一些油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面泛金***;