蜂蜜黄油烤腰果怎么做?
用料 生腰果 黄油 适量蜂蜜 适量糖粉 适量蜂蜜黄油烤腰果的做法 腰果洗干净后备用,锅烧热黄油后放腰果翻炒一会后加蜂蜜关火继续翻炒!蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤1烤箱200度预热后转150度中上层双管烤7分钟蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤2烘烤后装盆待冷却,色泽诱人哈,浓郁的黄油味!蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤3腰果冷却后加糖粉拌匀,好吃到不要不要!又健康的小零食诞生了!蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤4分批小量烘焙,放凉后装罐!
蜂蜜面包片烤箱做法?
用料
蜂蜜 20g
黄油 20克
葱末 随意
蒜末 随意
步骤:
1.一片吐司切四条,黄油隔水加热化开,加入蜂蜜搅拌均匀,涂抹在面包条四周,我临时决定试一下蒜香的,就把蒜末葱末加在最后一片吐司上,两个口味一起入烤箱
2.180度,12min外酥里软,打算下次调低温度增加时间再试试,不过随便烤烤味道就很好了
3.成品出炉,装盘即可
蜂蜜黄油面包的家常做法?
准备鸡蛋1个,高筋面粉270克,白砂糖30克,酵母粉5克,盐5克,黄油和水白蜜各30克,牛奶适量,这些材料的用量都不是固定的,可以根据自己的需求进行调整。
接下来开始正式制作,首先开始和面,将除黄油以外的所有材料放在一个干净的容器中,然后可以开始和面,注意盐和酵母要分开放,等待面和成块状,将黄油逐渐揉到面里边,将面揉到表面光滑,可以拉出模就可以了。
然后将面团放入盆中盖一块湿布,外面可以盖个盖子,防止面团被风干,室温发一个小时左右,发好后分为几个大小,盖上保鲜膜醒面10分钟左右,面团拉开不回弹说明面醒好了,
将面揉成面团放进烤盘进行二次发酵,发酵好后在上面涂抹一层鸡蛋液,还可以撒一些芝麻,烤箱要提前预热,放入烤箱180度烤至15分钟,香甜酥软的蜂蜜黄油面包就做好了。
小秋做蜂蜜小面包的做法烤箱?
配方:面粉400g ,牛奶200g ,奶粉20克, 鸡蛋2个,酵母4.5g ,盐2g, 糖50g ,黄油30g,白芝麻与白糖1:1,加一点淀粉拌匀。
准备一碗蜂蜜水,蜂蜜和水1:1拌匀。
做法步骤:
1,把除了酵母,黄油外的面粉,奶粉,盐,糖混合,放入蛋液(一个鸡蛋+另一个鸡蛋的蛋清),再放入牛奶,搅成絮状。接下来揉面揉匀。这个过程面团会越来越黏手。揉匀之后,放入冰箱冷藏至少一小时。
2,拿出面团以后,揉一会,放入酵母揉匀,再放入黄油。黄油要提前准备好温热一会。觉得黏手可以手上抹点油揉面。最好是拿出来在面板上搓揉,摔打。揉到不沾面板不黏手。盆底抹油放入面团进烤箱,30℃发酵一小时到两倍大。
3,拿出面团,揉面排气,如果黏手,手上抹油即可。切成16块半个面团。擀成牛舌状然后卷起来(这个过程如果时间充足可以重复两三遍)。最后一遍得时候卷起来之后的边和面团捏紧。盖上保鲜膜醒10多分钟。
4,烤盘抹油,面团切成两半,整理一下切口形状,蘸一下蜂蜜水再蘸一下调好的芝麻。均匀的放到烤盘里,用的是28*28的11寸烤盘。弄完放到烤箱里35℃发酵1小时左右,面团发酵到碰到一起就可以。
5,涂抹剩余的那个蛋黄液,撒上白芝麻。在小面包空隙里放入玉米油或者黄油(这样底部会脆)
烤盘放入烤箱中下层,上火160℃,下火190℃烤15分钟,闷5分钟。(这个温度要根据自己烤箱情况调整。)如果担心表面上色过重可以在上色差不多的时候上面放层锡纸。
6,拿出来之后倒扣,趁热抹一层蜂蜜水。就可以开吃啦。想吃表皮脆脆的可以多烤一会。