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山药和肉怎么炒好吃
干木耳热水泡好，肉切成肉片备用，辣椒切片。山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏。锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒，放入辣椒木耳翻炒，放盐。
起油锅，下山药片煸炒。请点击输入图片描述 9 加入肉片炒匀 请点击输入图片描述 10 加入辣椒，葱段，加盐、鸡精、炒匀就可以出锅了 ，请点击输入图片描述 11 成品，味道还行，呵呵。
把山药去皮切成块状，锅里多放点油，等油热了山药倒入锅里炸。炸山药时把肉切成片，用黄酒生粉生抽腌制，辣椒切丝，大蒜姜切丝。
肉片用嫩肉粉腌15分钟，山药去皮切片。起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片变色盛出。另起锅热油煸炒山药，放少许水焖煮3分钟。
山药怎么炒菜好吃?
1、黑木耳泡发；山药去皮后滚刀切成块，放入事先准备好的淡盐水里防止其氧化变色。（2）青椒切成三角形，剁椒直接切成小圆形。（3）大火热锅后加入食用油，先下蒜泥煸炒出香味，后放入山药翻炒片刻，马上加入剁椒和青椒。
2、山药炒黑木耳，山药切片用水抄一下，黑木耳发了，也用水抄一下，然后加油锅加大蒜暴香快炒出锅，淋入点香油。
3、清炒山药片 山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒 步骤 山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。
炒怀山怎么做好吃
1、红萝卜和淮山削皮，木耳提前泡发好，蒜剥皮，蒜苗洗净。将红萝卜和淮山切片。切片好的淮山放入盆中，加入清水和一勺食盐。用手抓洗一下。捞出，再用清水冲洗下，沥干备用。
2、将淮山洗干净削皮，切片或条，形状随自己喜欢，不用太薄，厚薄适中。切好片的淮山放入水中浸泡，防止氧化变黑。主锅放入两颗大蒜，3秒/速度5打碎，用刮刀棒将蒜末刮至锅底。
3、淮山洗净去皮切成均匀的薄片。 胡萝卜、黑木耳、青椒、姜、蒜，分别切成片。 锅中烧开适量水，下入蔬菜焯水至断生，捞出备用。 接着下入淮山焯水备用。
山药炒肉片的推荐做法?
山药去皮切片，焯水待用 6 山药去皮切片，焯水待用 7 锅里加适量的油烧至7成热，下肉片滑熟。8 滑熟的肉片盛起待用。9 起油锅，下山药片煸炒。
锅里加适量的油烧至7成热，下肉片滑熟。请点击输入图片描述 7 滑熟的肉片盛起待用。请点击输入图片描述 8 起油锅，下山药片煸炒。
肉片用嫩肉粉腌15分钟，山药去皮切片。起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片变色盛出。另起锅热油煸炒山药，放少许水焖煮3分钟。
山药炒肉片的做法 先将肉片里放入盐，糖，料酒，生抽，姜，蒜泥搅拌均匀，腌10分钟。木耳泡发。山药刨皮切片，切好的山药用水养起来。葱切葱花。锅热了倒油，油温稍微高点，将腌好的肉片下锅翻炒。
将山药去皮切片，然后在热水中焯一下，捞出后备用，同时将猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。2，将大葱切丝，红椒切丁以备用。3，将锅置火上，待油热时下入腌好的肉片，滑散后盛出备用。
做法,山药炒肉片怎么做好吃,山药炒肉片的家常做法
1、肉切薄片备用。山药去皮对刀切薄片，青尖椒切碎，姜切末，大葱切丝。锅里入适量的油烧热，加入肉片翻炒。加入适量的生抽，少量的老抽，五香粉，盐翻炒片刻。再加入葱姜辣椒山药翻炒片刻再加入适量的醋炒均。
2、步骤/方法 1，将山药去皮切片，然后在热水中焯一下，捞出后备用，同时将猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。2，将大葱切丝，红椒切丁以备用。
3、在家做肉片炒山药好吃的做法：食材准备：菜椒、肉片、山药、胡萝卜、白醋、料酒、盐、鸡精、生粉。做法步骤：食材：肉片、山药、菜椒、胡萝卜。把山药刨皮洗净切片。
山药可以和猪肉炒么
锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒，放入辣椒木耳翻炒，放盐。放入山药，因为水过，熟的很好炒，放点水和鸡精，起锅装盘。
猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。 山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切丝，红椒切丁。 热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。
山药和肉（猪肉）可以一起吃。山药和肉（猪肉）不存在食物相克。
主料 猪肉 150克 山药 200克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 大葱 适量 辣椒 适量 五香粉 适量 醋 少量 生抽 适量 老抽 少量 步骤 肉切薄片备用。山药去皮对刀切薄片，青尖椒切碎，姜切末，大葱切丝。
肉片用嫩肉粉腌15分钟，山药去皮切片。起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片变色盛出。另起锅热油煸炒山药，放少许水焖煮3分钟。
滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。食用须知 此菜由山药和猪肉烹制而成。山药补益脾胃，增强先天、后天之本。猪肉滋阴润燥、补中益气。
