宠物手指饼干的做法,制作手指饼干

1. 手指饼干婴儿零食做法？
2. 手指饼干的配方和做法？
3. 手指饼干怎么做？
4. 电饼铛手指饼干做法？

手指饼干婴儿零食做法？

手指饼干

By ***looking

给宝宝做一款小零食。

原料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、糖粉。

做法步骤：



第1步、准备好材料，材料很简单。



第2步、分离蛋黄蛋清，知道蛋黄不小心被我弄破了。



制作步骤：

将黄油放在室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀。

加入鸡蛋黄继续搅拌均匀。

加入低筋面粉，用刮板拌匀。

加入清水少量搅拌成面团，不要揉捏过度。

将面团揉成长条状，约 8 厘米长，2 厘米宽，0.8 厘米厚。

将长条状面团切成小段，每段约长 3 厘米左右。

在每个小面团上使用叉子轻轻压出几个孔，以防止饼干变形或鼓起。

把小面团放在盘子里，放入冰箱中冷藏至少 30 分钟。

手指饼干的配方和做法？

低筋面粉35克

鸡蛋1个

辅料

白糖25克

步骤1

准备材料：鸡蛋1个，细砂糖10克（加入蛋黄中），细砂糖15克（加入蛋白中），低筋面粉35克

步骤2

将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状，加入5克的细砂糖。继续搅打至蛋白变得浓稠，再加入15克的细砂糖。继续搅打至蛋白出现纹路，加入最后5克的细砂糖

步骤3

继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角

食材

鸡蛋（3个）细砂糖（50g）

低筋面粉（95g）柠檬汁（少许）

材料非常简单：鸡蛋3只 细砂糖50g

低筋面粉95g

步骤1: 用两个盆分开蛋白和蛋黄（要求洁净无油）。

步骤2: 把一半砂糖加入蛋白，用打蛋器打发至硬性发泡（在蛋白中滴一些柠檬汁更容易打发）。

步骤3: 把另一半砂糖加入蛋黄，打发至浓稠发白。

步骤4: 先把三分之一的蛋白拌入蛋黄，再把剩余的蛋白拌进去。

手指饼干怎么做？

大家好，我是贝叔~

说起手指饼干，可能知道的人比较少，但说起提拉米苏相信很多小伙伴都比较了解，手指饼干质地类似那种干燥过的海绵蛋糕，能够吸收大量的水分，所以常常拿来做提拉米苏的基底及夹层。今天就为大家带来这款自制手指饼干的教程。

主要原料：

浓缩柠檬汁2滴

鸡蛋2个

白砂糖50g

低筋面粉60g

步骤详解：

1.先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后在蛋黄中加入白砂糖打发至滴落时有纹路

手指饼干：

酥油200g，白油85g，奶粉30g，糖粉280g，高筋面粉190g，低筋面粉190g，鸡蛋280g

酥油、白油混合搅拌

糖粉过筛，加入搅拌好的酥油白油

油、糖混匀

加入鸡蛋（一个个加）

加入奶粉、过筛好的高低筋面粉，搅拌均匀。

混合物加入裱花袋

120℃，15~20分钟

教大家一种健康又好吃的小零食做法，别老买零食给孩子吃了，在家自己做的零食更有利孩子健康和营养需求。

材料：鸡蛋2个，细砂糖40克，低筋面粉50克。

做法：1,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，放入两个无油无水的盆中。

2，蛋清中加入白糖和几滴白醋，用电动打蛋器打发蛋清，打发至干性发，即是提起打蛋器出现尖角，并不会掉落即可。

3，用打蛋器打蛋黄，打至体积变大，颜色微微发白就可以了。

4,将打发好的蛋白霜分两次舀入蛋黄中翻拌均匀。

6,分两次筛入低筋面粉，每次都是从下往上翻拌均匀。

7,将圆形花嘴套入裱花袋中，再装入面糊。

8,挤在事先埑上油纸的烤盘中。（挤7厘米左右）

9,烤箱预热，送入烤箱，上下火180度，烤制15分钟即可。

电饼铛手指饼干做法？

做法步骤

1、首先，我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。

2、然后，我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖，用电动打蛋器打发。

3、然后，将面粉倒入到蛋液中拌匀。

4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。

5、在电饼铛上刷一层油，将面糊挤成手指形状到电饼铛上。

6、将电饼铛开小火，将手指饼干煎至酥脆，就完成了。