葫芦炒肉的做法有哪些?
葫芦条炒肉的做法 干葫芦条剪成段,温水泡两小时变软,切蒜片,葱花,五花肉切片热锅放少许猪油化开(如果没有猪油可以用植物油代替),葱花蒜片炒出味,放入五花肉片翻炒变色倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟放入少许生抽继续翻炒均匀,倒入水,基本与葫芦条平齐,盖锅盖中火炖煮。这部必须闻到葫芦条的味道才算成功待锅中汤汁剩三分之一的时候开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁,装盘即可汁要收干,不然水水的不好吃小贴士一定要加水炖煮,多余的材料不需要加
葫芦瓜丝炒肉片的做法?
葫芦丝炒肉片的做法如下,将葫芦丝切成丝丝条状,然后将肉片切成肉片状肉片过一下水。去除腥味,然后切姜丝葱花,拍大蒜。
等油等锅烧热之后,下油。
然后将肉片倒入锅中翻炒焦为状放入酱油,葱花,大蒜,姜丝,将肉炒好之后,倒入胡萝卜丝翻炒,等丝变软之后,最后加入少量的盐酱油,然后起锅入盘中食用。
葫芦炒肉怎么做好吃又简单,做法图解分享?
葫芦炒肉。
主料,葫芦,五花肉。
辅料,胡萝卜
调料,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽,蚝油,水淀粉,葱姜蒜。
制作过程。
1,将葫芦去皮切成片儿。五花肉切片儿腌制一下。胡萝卜切成片儿,葱切葱花,姜蒜切成片。
2,锅烧油,下五花肉,滑熟盛出。锅烧水,下葫芦焯至八成熟捞出。
3,锅烧油,葱姜蒜炝锅下葫芦胡萝卜五花肉。翻炒一下。加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽,蚝油。翻炒均匀,出锅前勾少许水淀粉。
4,出锅装盆儿撒少许葱花。
葫芦炒肉怎么做好吃又简单,做法图解分享?
葫芦炒肉。
主料,葫芦,五花肉。
辅料,胡萝卜
调料,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽,蚝油,水淀粉,葱姜蒜。
制作过程。
1,将葫芦去皮切成片儿。五花肉切片儿腌制一下。胡萝卜切成片儿,葱切葱花,姜蒜切成片。
2,锅烧油,下五花肉,滑熟盛出。锅烧水,下葫芦焯至八成熟捞出。
3,锅烧油,葱姜蒜炝锅下葫芦胡萝卜五花肉。翻炒一下。加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽,蚝油。翻炒均匀,出锅前勾少许水淀粉。
4,出锅装盆儿撒少许葱花。