夹心软糖怎么做？
材料
【饼干配料】黄油60g，，糖粉55g，，鸡蛋1/2只（每只大约40-50g），另余一些蛋液备用，低筋粉110g，，泡打粉1/4小勺，蜂蜜1大勺，椰丝10g，，椰丝适量（洒在饼干上），【椰丝陷配料】黄油50g，，椰丝10g，，糖粉20g，【烘焙】烤箱中层，190°上下火，共约15-20分钟
1。黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团
不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦
在家自制Q弹的软糖，浓浓果香根本停不下来！
准备食材:
橙汁3个，白砂糖120克，水饴32克，苹果胶10克，柠檬1个
制作方法:
1.把橙子去皮放入原汁机中榨汁，取汁150克；柠檬去皮放入原汁机中榨汁，取汁5克;
2.把砂糖分成两份，A100克，B20克;
3.将砂糖B与苹果胶混合;
5.加热到40度，放入混合好的苹果胶和砂糖;
6.慢火熬至110度，加入柠檬汁;
7.将溶液倒入模具中，注意要手快，不然很容易凝固哦;
现在天气是越来越暖和了，在这个大好的时光里，不做点事情而整天宅在家里无所事事实在是有点说不过去。软糖是一种非常好吃的零食，我们可以学着怎么去制作夹心软糖来充实自己的***期生活。那么，下面我们一起做个草莓夹心软糖吧！
准备原料：
棉花糖100g，草莓干若干
步骤：
1.准备一盘棉花糖，然后放入锅中，加热加水。
2.搅拌至棉花糖全部融化。
3.锅中放入草莓干，将融化的棉花糖包裹草莓干。
4.放入模具冷藏至凝结，冷藏后，切割成块撒上糖粉装盘即可。
1.首先准备好酸奶16克，葡萄干适量，巧克力适量，奶粉200克，如下图所示
2.然后把酸奶和奶粉一起倒入碗中，如下图所示。
3.接着用筷子把酸奶和奶粉搅拌成棉絮状，如下图所示。
4.然后把碗中的食材搓揉成较硬的面团，如下图所示。小贴士：如果面团偏软，建议大家多放一点奶粉下去会比较好。
5.接着从面团中取出4克左右的小面团，如下图所示。
6.然后中间压一下，放入一颗葡萄干，如下图所示。
7.接着搓揉成圆，表面上裹上一层奶粉，如下图所示。
8.一道美味可口的酸奶夹心糖就做好了，希望大家能够喜欢。为了让酸奶夹心糖能够放得更久，小编建议大家把糖放到密封环境下存储就可以了。
1。黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝，搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦
7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟，使黄油凝固
8。冰箱中拿出面团，用擀面杖压薄擀成约3mm厚
9。用你喜欢的模具切出形状（我用的是心形的，如果mm们想***心点心送给gg的话，这个很能代表心意哦）
如何用巧克力酱做饼干？
巧克力酱饼干主料低筋面粉100g 巧克力酱35g 鸡蛋10g 细砂糖35g 黄油65g 巧克力酱饼干的做法步骤1. 黄油软化后稍微搅拌2. 加入细砂糖搅拌均匀3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，不要打发4. 倒入巧克力酱，再次搅拌均匀5. 过筛入低筋面粉6. 用手抓捏成团7. 揉成小球，用叉子整出花纹8. 将饼干放入提前预热好的烤箱里，上下火，将饼干放置在中层，190℃烘烤20分钟左右小贴士揉面团的时候，要抓捏成团，不要像做包子那样揉面，会让饼干的成品口感变差
