帕露达做法和配方?
材料
椰奶250g
西米露少许
冰块若干
椰丝10g
炼乳1瓶
做法
1. 提前把西米露煮好,看个人喜好放多少。
2. 准备器皿,把椰奶、西米露、椰丝、泰国饼干(捏成块状),倒入碗中。
曲奇椰奶饼干的热量?
曲奇椰奶饼干的热量有300卡~500卡。曲奇饼干有曲奇巧克力饼干,曲奇香草饼干,曲奇抹茶饼干,曲奇酸奶饼干,曲奇鲜奶饼干,曲奇炭烧饼干,曲奇黄油饼干,曲奇薄脆饼干。(每盒两板,每板15个)〔所有饼干总重量120斤〕。
椰子肉怎么吃?
椰子肉的吃法多种多样,想吃比较简单的就是生吃,而想吃花样的也可以做着美食来吃,我比较喜欢椰子肉炖鸡 汤汁鲜美,营养又丰富,下面介绍具体的做法: 椰子银耳煲老鸡 主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。 步骤: 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。 2 将鸡氽烫后备用。 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。 4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
一道椰子煲鸡,清润补气、养颜养肤,椰子的清香,加上鸡肉的口感,光是看着,就已经令人垂涎三尺了!
浓浓的椰香味,加上板栗的粉甜,鸡肉的鲜香,滋润不油腻,不可错过的家常汤谱。
剥椰子肉是门技术活,先把椰子放入冰箱冷冻层中冷冻12小时左右,然后将椰子拿出来,用手边转动椰子边用锤子轻轻地敲打,椰子裂缝出现,将很脆的椰子壳剥掉后,椰肉就出来了!
喝上一碗汤,那股甘润清甜的味道能一直渗透到心底。吃鸡时,点一点由泰椒、姜茸、酱油和金桔特调的味碟,微辣鲜香,皮爽肉脆,滋味无穷。
白***嫩的椰肉包裹着细致嫩滑的椰冻,挖起一勺放入口中,椰子香混合着奶香,瞬间充盈味蕾,感觉十分美妙。
贴士;此汤不需加任何调味料,如果接受的话,盐都可以免了,味道非常鲜美, 炖汤煲汤勿用葱或味大的调味品调味,那样不但不能提香反尔破坏了汤的原味。
椰子肉很好吃,薄的椰肉(可以用勺子直接挖出来的那种)直接吃就可以啦,如果很厚的话,也可以直接吃,但是可能会硬,沾点红糖也很不错,在海南,家里有专门针对椰子的刨丝的工具,刨成丝就可以轻轻松松捏出椰汁,也可以试试切小块用榨汁机试试,不过没试过,仅是说说,尝试请小心
椰子肉的吃法也是比较多的,椰子肉可以用来坐椰奶,可以用来炖汤,也可以拿来炒干做小吃,还有最著名的椰子饭。我一般做都是做椰子鸡汤,那么就介绍下简单的椰子鸡做法!
首先准备原料:新鲜椰青肉半个(想浓郁点可以多放)鸡一只(可以选肥一点),盐,红枣3颗
3.鸡肉熬制一个小时后,再放入椰子肉红枣中小火熬制一个半小时,加入盐在熬制10分钟即可。
虽然熬制的比较久,但是这样的椰子鸡汤口感浓郁,香甜可口,老人小孩都是非常适合喝的!
椰子肉有很多的吃法,下面给大家介绍海南本土吃法:
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁:
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。
3、做配菜:
可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的,要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜,这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔,这样的椰子鸡汤才完美!
抹茶生椰拿铁做法?
抹茶生椰拿铁的用料
抹茶粉10克沸水100毫升
意式浓缩咖啡液150毫升椰奶300毫升
淡奶油30克阿华田酷脆适量
装饰饼干适量
步骤1
将抹茶粉用沸水冲泡开,充分搅匀
步骤2
将抹茶倒入杯中,放入冰块
材料:
- 抹茶粉 1小匙
- 清水 2小匙
- 椰浆 1杯
- 牛奶 1杯
- 糖 适量
- 碎冰块 适量
步骤:
2. 在另一个容器中倒入椰浆、牛奶和适量的糖,搅拌均匀。
做法有以下几种:
一种是使用佳乐经典椰浆、椰子水、调味糖浆、浓缩咖啡液、雀巢淡奶油、冰块和水,按照一定的比例混合后摇匀,再倒入出品杯中1;
一种是使用宇治抹茶粉、大约2克,加入热水冲泡成抹茶液,然后加入椰汁、厚椰乳、冰块和糖浆,摇匀后倒入杯中,最后加入浓缩咖啡液2;
一种是使用椰树椰汁、厚椰乳、浓缩咖啡和椰子脆片,按照一定的顺序层层叠加,制成口感丰富的咖啡饮品3。