栾川肉丝面做法步骤？
6.放入***。
7.翻炒均匀后添加足够热水。
10.盛入碗中，即可享用。
材料
食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。
制作方法
1.猪瘦肉洗净切成丝，
2.雪里红洗净切成长段，
3.红辣椒洗净切丝，
4.锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料，
5.把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面料倒在上面，加上清汤即可。
栾川县有什么美食值得去吃？
早上
栾川豆腐脑，这个算是小吃，一般早上中医院门口，县医院门口有卖，栾川县城接近庙子镇的地方有个店，专卖豆腐脑。
中午
交通局东边御膳堂肉丝面，
豆腐适合早上刚做出来，切成小块浇点蒜汁、辣椒酱，趁热吃。但是最好的豆腐是在栾川的三川镇。
谢谢邀请！
下面我来说一说几样我觉得不错的美食！
1.炒土鸡
来到栾川，在农家吃饭一定要来上一盘炒土鸡，无公害无污染，鸡肉香嫩，味道很可口哦。
2.豆腐脑
栾川豆腐脑用特有的山水泡豆、石磨磨浆、酸浆点浆和铁锅传统制做，筯松质软、营养丰富，同时伴以葱、辣椒、肉干卤，或野小蒜、香椿卤，色香味美，堪称一绝。
洛阳关林庙会的什么小吃最受欢迎，人气最高？
关林庙会，好吃的小吃很多，有烤串，有浆面条，有肉夹馍，煎饼果子等！
还有很多大吃，水席，牛羊肉汤，栾川肉丝面等等！
这个栾川肉丝面，真的是美味佳肴了。初次吃到这个面条就深深的爱上她了！有点像浆面条，但是没有浆面条那么稠，里面有肉丝。还有少许青菜。
吃的时候一定不要加醋或者辣椒，就要吃原汁原味的才地道，保证你吃一次还想吃第二次！
栾川肉丝面不光在关林出名，在整个洛阳都是比较有名气的大吃！
这个面条也是奇怪了，在家里用同样的食材做，都做不出饭店的味道，我试过很多次！每次都失败。我敢肯定栾川肉丝面这做法里，肯定有栾川人特有的配料！
去关林庙会了，必须要去找找附近的栾川肉丝面，吃一碗再吃一碗！
洛阳关林庙会的什么小吃最受欢迎，人气最高？
关林庙会，好吃的小吃很多，有烤串，有浆面条，有肉夹馍，煎饼果子等！
还有很多大吃，水席，牛羊肉汤，栾川肉丝面等等！
这个栾川肉丝面，真的是美味佳肴了。初次吃到这个面条就深深的爱上她了！有点像浆面条，但是没有浆面条那么稠，里面有肉丝。还有少许青菜。
吃的时候一定不要加醋或者辣椒，就要吃原汁原味的才地道，保证你吃一次还想吃第二次！
栾川肉丝面不光在关林出名，在整个洛阳都是比较有名气的大吃！
这个面条也是奇怪了，在家里用同样的食材做，都做不出饭店的味道，我试过很多次！每次都失败。我敢肯定栾川肉丝面这做法里，肯定有栾川人特有的配料！
去关林庙会了，必须要去找找附近的栾川肉丝面，吃一碗再吃一碗！
