肯德基肉夹肉汉堡的做法?
!1准备食材,沙拉酱15g,面包100g,生菜15g,面粉10g,鸡腿肉50g,油100ml。2面包从中间切开,将鸡腿肉裹上面粉。
4将面包切口抹上沙拉酱,放上生菜,鸡腿肉,再盖上另一半面包即可。
(图片来源网络,侵删)
KFC汉堡怎么做好吃?
食材:三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜
做法:
1️、准备三个大鸡腿去骨留肉
(图片来源网络,侵删)
3️、再放姜丝
4️、开始调调料:两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上
(图片来源网络,侵删)
5️、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥
6️、用手捏成饼
7️、准备三件套:鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠
8️、肉饼裹上去
KFC汉堡的做法步骤
1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心,也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有,就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,不过今天着急吃,腌了三个小时就吃了,味道也很好。如果做鸡肉堡,就用中辣(我中辣不够了,用蜜汁和重辣各一半调的),做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。
2. 调制好的鸡肉
3. 调制好的牛肉