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菠菜虾仁鸡蛋面的做法,菠菜虾仁鸡蛋面怎么做
先将100克菠菜用榨汁机加适量清水榨出70克菠菜汁。再将高筋面粉、菠菜汁加入面条机选择自动模式，做出面条。锅内烧热水放入面条。虾用清水洗净后，煮熟后取虾仁备用。菠菜用开水焯一下过凉水。
菠菜鸡蛋面的做法 菠菜洗净。菠菜要焯一下，去掉草酸。过凉水切段备用。多星锅水烧开，下面条。打入一个鸡蛋，开2分钟后，加盐、菠菜、香油即可出锅。
将鸡蛋摊成鸡蛋饼，取出切成鸡蛋条；将虾仁去除虾线，下锅炝炒成熟即可。等面煮到九成熟时，将虾仁和鸡蛋条放入锅中同煮，完全煮熟后即可享用。这样做出来的面营养会更加丰富和全面，味道层次也会增加。
菠菜放入沸水焯1分钟。食材：熟虾仁、熟菠菜 用具：菜刀、菜板 煮熟的虾仁切碎、菠菜切小段。食材：宝宝面 用具：碗 宝宝面掰成小段。食材：碎面、水 用具：煮锅、勺子 锅中加水，水开后倒入碎面煮5分钟。
【步骤】先把菠菜切掉根部再清洗干净，然后剁成碎末备用。同时把食材中的1枚鸡蛋磕入碗中打散调匀备用。最后，把准备好的虾仁切成小丁备用。我切成了7毫米左右见方的小丁，摊入软饼中吃到虾肉颗粒的口感还不错。
步骤1：挂面、菠菜、鲜虾。步骤2：虾挑去虾线，洗净。步骤3：菠菜洗净，用开水焯一下，用凉水过凉，。步骤4：挤掉水分、切成段。步骤5：锅里放入水 烧开，放入挂面、放入盐煮。步骤6：煮至面条快熟的时候放入虾。
菠菜虾米鸡蛋面做法
1、先将100克菠菜用榨汁机加适量清水榨出70克菠菜汁。再将高筋面粉、菠菜汁加入面条机选择自动模式，做出面条。锅内烧热水放入面条。虾用清水洗净后，煮熟后取虾仁备用。菠菜用开水焯一下过凉水。
2、全部材料准备好，鸡蛋打散，搅拌均匀，菠菜洗净切段，姜切末。炒锅少许油，鸡蛋炒好盛碗中备用。锅中加适量水，放入姜末、胡椒粉，西红柿也切块放入。稍稍煮一会，煮出姜味，放入面条。
3、食材：一把面，两个鸡蛋，适量虾米、香葱。鸡蛋炒散，加虾米翻炒，加适量开水，加一勺生抽、半勺蚝油煮开，下挂面，加少许盐、鸡精煮熟，出锅前撒葱花即可开吃。
虾可以和菠菜一起吃吗
1、可以一起吃，不过最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸，否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。
2、菠菜和虾一起吃可以吗 菠菜和虾可以一块吃。原因是虾含有大量的蛋白质和钙，钙含量达到一千分之三，尽管菠菜含有草酸，容易形成不溶性的草酸钙，但只要把菠菜煮熟，就可以分解菠菜中的草酸。
3、菠菜和虾仁可以一起吃。虾仁是去掉虾头、虾尾和虾壳剥壳后的纯虾肉，含有丰富的蛋白质、锌、碘、硒等物质，肉质非常细嫩。
4、菠菜与虾、黄豆、奶酪、白酒、羊肉等食物相克，虾含高蛋白，与菠菜中草酸结合影响人体对钙吸收；黄豆与菠菜结合会干扰人体对铜的吸收；奶酪、白酒、羊肉等与菠菜搭配可能对人体健康造成不良影响。
5、可以一起煮，但不能一起吃。菠菜含大量草酸，而虾是高蛋白食物，二者同时过多食用，容易产生不易消化的络合物，导致出现不良反应。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。
