牛奶饼干的配方和做法？
用料：黄油80克，糖粉60克，普通面粉115克，玉米淀粉65克，奶粉40克，鸡蛋1个。
做法：1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
4、筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉），揉成团
6、用叉子按压
7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8、完成所有的生坯
材料：黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团：用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团：用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法：室温软化的黄油（手指轻轻按就可以戳动）加入糖粉搅匀，再加入全蛋液搅匀，再加入低筋面粉搅匀，最后加入奶粉搅匀，和成面团之后冷藏醒面30分钟，醒好的面擀成片状，用饼干模具出形状，烤箱120度提前预热，烤20分钟左右。
牛奶饼干条的家常做法？
1、首先黄油隔水加热至融化
2、然后加入蛋液和牛奶，搅拌均匀
3、倒入糖粉和奶粉
4、搅拌均匀
5、倒入低筋粉
6、抓成均匀面团
7、放在案台上，擀成约0.3厘米厚的长方形
8、切成宽约1厘米左右的条
9、摆入烤盘
10、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约12分钟
1、材料：中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。
2、放入中筋粉30克，食用油10克，牛奶100克，搅拌。
3、搅拌一会儿后，放入鸡蛋一个，继续搅拌，直到表面光滑为止。
4、把揉好的面团掰下一小块面团做成饼干条，放入碗中。
5、拿出平底锅，放入10克食用油，把碗里的饼干条放入平底锅，开小火煎好即可。
用料
黄油 35克
细砂糖 30克
低筋面粉 88克
盐 1克
蛋黄 1个
玉米淀粉 35克
牛奶 20克
牛奶饼干条的做法
1、将软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合在一起并用打蛋器搅打均匀（可以略微打发，也可以不打发，搅拌均匀即可）。
材料：黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团：用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团：用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法：室温软化的黄油（手指轻轻按就可以戳动）加入糖粉搅匀，再加入全蛋液搅匀，再加入低筋面粉搅匀，最后加入奶粉搅匀，和成面团之后冷藏醒面30分钟，醒好的面擀成片状，用饼干模具出条状，烤箱120度提前预热，烤20分钟左右。
空气炸锅做牛奶饼干最简单？
空气炸锅做牛奶饼干很简单
1、主料：面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克、温水95毫升、油10毫升。
2、辅料：盐2.5毫升、小苏打0.5毫升、温水7.5毫升。
3、将奶粉，酵母，糖，95毫升水，倒入碗中。
4、搅拌均匀，成酵母水。
5、加入面粉中。
