炒方便面详细做法？
1、首先，准备1-2包方便面，撕开包装袋后，将它们放入烧至沸腾的热水中，焯水捞出后，再将它们快速倒入冷水中冲凉，控干水分后，装入盘中备用，焯水的目的是过滤掉里头多余的油分（油炸），这样吃起来不易上火。
2、锅中放入少许的食用油，油热后，再将充分搅散的蛋液倒入进去，炒香、炒散后，再加入少量的葱蒜末，和适量的火腿片，家中有条件的加入几片青菜，这几样配菜是炒方便面的绝佳搭档，但凡其中缺一样吃起来就没有滋味。
3、将青菜炒至断生后，再放入少许的盐、鸡精调味，再来少量的提鲜的生抽和蚝油，最后，再滴入几滴上色的老抽（用它们来替代方便面中的调料包，这样吃起来就会比较健康）。
4、最后，再将焯好的方便面倒入锅中，大火翻炒均匀后，即可装盘上桌。
第1步、准备一包方便面。
第4步、锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。
第5步、捞出过凉水沥干水分。
第7步、锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。
第8步、剩油爆香葱姜蒜。
第9步、火腿肠放进去翻炒均匀。
第10步、将小青菜放进去里面加醋，加生抽，加老干妈酱翻炒半分钟。
主料：红烧牛肉面一包，胡萝卜三分之一根，肉肠一小节，鸡蛋一个
辅料：葱一小段，花生油少量
做法：
1.锅中放水烧开放方便面煮开，闷1—2分钟，捞出备用（也可放碗里加烧开的水泡开）
2.胡萝卜切丁，肉肠切丁
3.鸡蛋打碗里搅拌均匀
4.锅中放少量花生油，倒进去鸡蛋液用锅铲搅拌翻炒成鸡蛋花，盛出备用
2. 煮熟捞出控水备用。
3. 锅中热油下入蒜末炒香，下入火腿和青菜。
4. 下入面条，加盐鸡精，蚝油。
5. 加辣椒油。
6. 翻炒均匀。
7. 撒葱花完成。
用料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
炒方便面的做法王刚？
1、锅里烧水煮面。面煮好了沥干水，过冷水冲凉备用
3、锅内放入少量的底油，放入大葱、蒜片爆香
4、放入洋葱、青椒、胡萝卜炒一分钟
主料：方便面两包
辅料：鸡蛋两个，青菜适量，盐适量，生抽少许
做法：
1.准备两包方便面，等水烧开后放入锅中烫熟捞出，沥干水分备用。
2.锅起火，放油，打两个鸡蛋翻炒打散后放入青菜继续炒，加点盐。
4.加点生抽翻炒均匀后就可以出锅啦。
食材：方便面1包,豆芽菜少许,肉丝少许,鸡蛋2颗,日式炒面酱适量,柴鱼片少许,海苔粉少许,红姜少许
做法
1、面放入热水中烫过(让面条散开)捞出、豆芽菜洗净备用
2、平底锅少油热锅后放入肉丝炒过，将面放入炒匀(可加入少许水一起炒，避免过干)，放入豆芽菜和炒面酱汁，均匀炒匀后先取出
3、将鸡蛋煎熟(可将蛋打散或是直接煎成荷包蛋、太阳蛋皆可)
