饼干人怎么合成双层饼干屋？
饼干人合成双层饼干屋的方法如下：
1. 准备材料：需要准备的材料有饼干、奶油、巧克力酱、果酱等。
2. 制作底层：首先，需要制作一个大的圆形饼干作为底层。这个饼干应该是比一般的饼干大一些的，这样才足够承载上层。
3. 涂抹奶油：在底层饼干上涂抹足够的奶油，使其更加牢固地粘在一起。
4. 制作上层：接着，需要制作一个比底层稍微小一点的圆形饼干作为上层。这个饼干应该是可以完全放在底层上的。
5. 涂抹巧克力酱和果酱：在上层饼干上涂抹巧克力酱和果酱，使饼干看起来更加美观。
6. 放置：最后，将上层饼干放在底层饼干上，确保它们紧密地粘在一起。
7. 装饰：可以在双层饼干屋的周围添加一些小饼干或者糖果作为装饰，使其看起来更加漂亮。
夹心饼干怎么做？
夹心饼干制作方法
1.浆料调制。
(1)先将油脂加温，使其处于熔融状态，放入搅拌缸，边搅拌加边加糖粉、香料等，至混和均匀，一般搅拌时间为5～10分钟。 糖粉和油脂的比例无严格规定，根据油脂熔点的高低、天气温度的变化等原因而变动，一般情况为5.5∶1左右。
(2)浆料调制后即可夹心，以防油脂变冷而凝固。如一时使用不完，要保存在一定的温度下，使浆料始终处于柔软状态。
2.上浆。先将饼干的底面朝上，固定平放，然后用机器或手工均匀地涂上一层夹心浆料。在饼干平面的四周要注意保留适当的空隙，以防夹浆后两块重叠受压，浆料外溢。浆料和饼干两者比例要适当，浆料过多，会造成太甜或太腻。浆料过少，则会失去产品的特色。一般浆料和饼干之比以1∶3为宜。
1、原料：黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。
2、先做黄油饼干，准备黄油50g。加入糖粉搅匀。
3、用勺子拌均匀，直到黄油和糖粉完全融合。
4、打一只鸡蛋，把鸡蛋打成蛋液。
5、蛋液分3次加入，和黄油一起融化。第二次加入蛋液。最后一次加入蛋液并搅匀。
6、称120g低筋面粉。添加面粉时用筛子筛一下，粉末更细腻，很容易融合。以用小勺子舀入筛子里，更容易筛面粉。轻轻摇晃筛子，将面粉抖入。
7、将面粉搅匀。不要画圈搅拌，尽量前后搅拌，比较容易搅匀。
8、慢慢揉成光滑的面团，摸起来有点油油的，不粘手了就行。
9、搓成长条，用保鲜膜包起来。放到冰箱里冷冻30分钟至1小时。
10、接着做奶油奶酪夹心：称15g黄油。加入白奶酪。加入糖粉。
巧克力饼干（无黄油）怎么做如何？
用料 玉米油 110g 糖粉 90g 鸡蛋 1个（58g） 泡打粉 1小勺（1g） 可可粉 10g 奶粉 15g 香草精 1小勺（1g） 低筋面粉 260g 巧克力豆 30-50g 无黄油版巧克力豆饼干（类似趣多多）的做法
