芝士焗面怎么做？
人犯懒的时候就想着下个面条吃算了，其实面条也是可以变着花样做美食的，就象今天的芝士焗面条，加一点鲜菇就可以让一份普通的面条美味升级。
食材清单:
意面 100克
鲜蘑菇 70克
马苏里拉芝士 80克
橄榄油 10克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
感谢邀请，作为吃货的小编，最喜欢的就是意大利面，看到楼主提问，我就屁颠屁颠跑过来了，跟您分享一下我做芝士意面的方法，希望您也和我一样，一直胖下去：
1、材料：意大利面、番茄酱、番茄1个（喜欢吃的买2个）、猪肉末、芝士、蒜3粒、朝天椒1个，家用的各种酱料（酱油、耗油、盐之类）；
2、番茄切丁，尽量切小丁，不会切的可以百度啊，蒜切成蒜末，朝天椒切丁，这里一定注意不要切到手，切法千万条，安全第一条，胡乱耍刀法，自己两行泪；
3、OK开火，先放蒜炒肉，喜欢辣椒的可以在肉山放一些朝天椒丝，也可以放些胡椒粉来炒，味道自己定，肉末炒到焦黄，我比较喜欢这种焦焦的肉末，不喜欢的可以不抄那么久，肉末记得放盐，然后放入番茄丁和辣椒丁来炒，这里记得关小火弄，大概熬个2-3分钟加一点水盖过肉就行，然后放一点点生抽，耗油，想吃浓稠点的勾一下欠，同时放些番茄酱进去（这个没有可以不放），放完以后更加嗨，然后小伙煮2分钟，注意一定小火，不然你会流下忏悔的眼泪，这样酱就做好了，先出锅；
4、烧水煮面，意大利面多煮一会，尝一下熟没有，这一步注意了，别尝着尝着就吃完了，不然你会流下忏悔的眼泪，煮熟捞出放空盘；
5、下面把肉酱和面和起来，然后在上面放上芝士，这个看自己喜欢就多放，然后这一步就看各位了，有烤箱的就放烤箱，有微波炉的放微波炉，我用的是微波炉，大火2分钟芝士就融化了，烤箱的自己可以研究一下，千万不要搞太久搞过了，不然你会流下忏悔的眼泪；
6、这样所谓的芝士焗面就大工告成了，怎么样，是不是很复杂，悄悄告诉你，吃完还要洗碗洗锅头，所以大喵都是去外面吃。。。。哈哈
芝士意大利面怎么做？
材料：芝士、鲜意大利面、洋葱、鲜虾虾仁、鱿鱼花刀、蟹棒调味品：盐、海鲜提味粉、耗油、混合精炼油、黄油、芝麻做法：第一：先加入混合精炼油、黄油，把意大利面炒熟，炒香，第二：加入各种调味：盐、耗油、海鲜提味粉。第三：将海鲜放进意面中，炒熟。第四：加入芝士，最好是做菜用的专用芝士，然后放进微波炉里用�h烤的方式，大概3分钟到5分钟左右，就可以吃了。地道的意大利海鲜�h芝士意面就做好了。其实很简单。
芝士意大利面怎么做？
材料：芝士、鲜意大利面、洋葱、鲜虾虾仁、鱿鱼花刀、蟹棒调味品：盐、海鲜提味粉、耗油、混合精炼油、黄油、芝麻做法：第一：先加入混合精炼油、黄油，把意大利面炒熟，炒香，第二：加入各种调味：盐、耗油、海鲜提味粉。第三：将海鲜放进意面中，炒熟。第四：加入芝士，最好是做菜用的专用芝士，然后放进微波炉里用�h烤的方式，大概3分钟到5分钟左右，就可以吃了。地道的意大利海鲜�h芝士意面就做好了。其实很简单。
意大利面用什么芝士？
意大利面通常使用的芝士包括帕尔玛芝士（Parmesan Cheese）、罗马诺芝士（Pecorino Romano Cheese）以及莫扎里拉芝士（Mozzarella Cheese）。其中，帕尔玛芝士和罗马诺芝士是意大利面的传统配搭，尤其是做意大利面酱时经常使用。莫扎里拉芝士则常用于比萨和各种烘烤食品。
意面上的芝士碎是马苏里拉芝士。
扩展知识:
马苏里拉奶酪加热后会形成拉丝，拉丝的芝士不仅好吃，还会大大增加人们的食欲；那么，芝士碎可以做什么，芝士碎，最常见的做法是用于制作披萨、焗饭、焗土豆。
当我们制作这些产品的时候，都会在上面铺上一层芝士碎，制作出来的产品就会充满浓浓浓的芝士味，分开的时候会有长长的拉丝，看见后食欲大增。
