五花肉蒸芋头的做法是怎样的?
生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克
步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻
原料:芋头、五花肉、黑木耳(提前浸泡)、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜
1.五花肉切片,芋头去皮切丝,青椒切丝,葱切豆瓣葱,蒜切片,姜切碎
3.五花肉煸炒至出油时,加入料酒
4.加入生抽,翻炒
5.加入葱、姜、蒜,翻炒出香味
6.加入芋头丝,翻炒
7.将黑木耳下入锅中,加入盐、花椒粉,继续翻炒
8.芋头丝开始变得有点粘稠,加入青椒丝,翻炒
9.最后加入干辣椒,炒均,撒入鸡精,关火出锅
材料:
芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油
芋头蒸肉的做法:
1.把五花肉切成小块,芋头切成1.5厘米左右的片状,小米椒切碎备用;
2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后,放置1个小时;
材料
五花肉300克.芋头400克.蒜2瓣
酒1大匙.酱油1/2大匙 2.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.胡椒粉少许
作法
1.五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.
3.用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟.
4.芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮,洗净。
3五花肉,可根据个人喜欢选择多瘦肉些,还是多肥肉些,其实如果是蒸芋头的话,建议大家选多肥一点的,当肉里的油脂蒸出来后,都给芋头吸收了,特别的美味哦。
4然后把五花肉切小块。
5放入葱姜蒜茸。
猪肉蒸芋头的做法?
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芋头去皮,然后切成厚片。
2/7
猪肉也切成厚片,放到碗中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3/7
然后一块芋头片一块肉片这样夹摆到碟中。
4/7
放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右,然后拿出来备用。
五花肉蒸芋头的做法是怎样的?
1.五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.
3.用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟.
4.芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.
材料主料:五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮,洗净。
3五花肉,可根据个人喜欢选择多瘦肉些,还是多肥肉些,其实如果是蒸芋头的话,建议大家选多肥一点的,当肉里的油脂蒸出来后,都给芋头吸收了,特别的美味哦。
4然后把五花肉切小块。
5放入葱姜蒜茸。
食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤1.五花肉切片。
步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
步骤3.拌匀,腌制半小时。
步骤4.芋头削去皮。