三层肉炒土豆片怎样做好吃?
食材:
三层肉100g,土豆中等大小两个,蒜包,辣椒,酱油,葱适量即可。
作法
3热锅下油,放入辣椒和蒜末爆香,接着三层肉片下锅,翻炒直至三层肉有点焦。
4放入土豆片翻炒一分钟,接着在倒入适量的酱油翻炒入味至熟即可起锅。
5盛起后撒上葱段就好了,这道美味的三层肉炒土豆片就制作好了。
注意事项
土豆用水冲洗下去淀粉,这样做出来不容易黏糊,使土豆更脆
主料:带皮五花肉500克,土豆250克,辅料:大蒜3粒姜1小块,八角3粒,桂皮1根,草果1粒。
调料:生抽1汤匙,老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤匙
1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干; 姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净; 土豆去皮,切块,备用;
3.4.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色;
主料:五花肉500克,土豆适量
调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量
1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。
2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。
青椒土豆片家常做法?
做法用料:土豆 250克 青椒 250克
调料:植物油20克,酱油 5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克, 大葱5克,姜5克,大蒜 5克,
烹饪步骤:
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2.土豆去皮洗净切成片;
青椒土豆片
3.葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金***,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
土豆炒棘椒怎样做好吃?
2,土豆洗净切片,尖椒洗净切片。
3,锅中热油,放入葱花爆香,再放入土豆片翻炒。
4,放入尖椒翻炒,可适量加一点水,再放盐、料酒、酱油翻炒。
5,出锅前放一点五香粉,翻炒几下就可以出锅了。
土豆、木耳、西红柿、辣椒能一起炒?
可以啊,土豆西红柿炒木耳,加一点辣椒提味。
把土豆削皮协成薄片,西红柿洗净切块,木耳用水泡开洗净,青椒切丝。备用。
把葱花和蒜洗净切段,蒜剁碎,备用 开始烧菜,把油放入锅中,中火烧7分热,放入葱花和蒜然后放入胡椒粉,把土豆片放入,炒匀放入盐,少滴酱油,翻炒,抄3分钟后放去西红柿,继续翻炒,大约1分钟再放入木耳、青椒,把火调大,放入一勺水后等汤耗尽,滴入醋出锅。
可以啊,土豆西红柿炒木耳,加一点辣椒提味。
把土豆削皮协成薄片,西红柿洗净切块,木耳用水泡开洗净,青椒切丝。备用。
把葱花和蒜洗净切段,蒜剁碎,备用开始烧菜,把油放入锅中,中火烧7分热,放入葱花和蒜然后放入胡椒粉,把土豆片放入,炒匀放入盐,少滴酱油,翻炒,抄3分钟后放去西红柿,继续翻炒,大约1分钟再放入木耳、青椒,把火调大,放入一勺水后等汤耗尽,滴入醋出锅。