你可以用你家乡的一道特色美食来给武汉加油吗?
一场突如其来疫情扰乱了我们平静的生活,经过我们一线的医护人员长达一个月的努力疫情正在向好的方向发展,***青海已经率先清零。
就在今天我所生活的城市***终于实现了清零,整个新疆也只剩下了两例确诊病例,清零指日可待。
希望这次疫情能早点过去,希望武汉也能早点清零。
加油!武汉!
如果用我们家乡的一道特色美食加油的话我推荐的并不是令人垂涎欲滴烤肉(也就是常说的羊肉串),也不是鲜香诱人大盘鸡,而是有些不起眼的馕。
馕在新疆不仅历史悠久,更是新疆人民喜爱的一种美食。
馕经过馕坑的烤制外表呈金***,品种繁多,最常见有皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕和油馕,尤其是油馕口感香脆越吃越香。
并且这些馕都具有食用方便,便于保存不易变质等特点,正是因为这些特点,新疆援助武汉的物资里就有馕的身影。
虽然馕不是那么起眼,却代表我们新疆大爱。
武汉!加油!加油武汉!
大家好!一场疫情隔断了回家的路,我就是湖北人,虽在外工作,但心里一直牵挂着我的家乡,亲人。
我用武汉热干面为我的家乡加油!
400克普通面粉 160克水 1克小苏打 1颗桅子(给面粉染色,天然染色剂)
作料:酱油 醋 辣椒油 姜蒜水 香菜葱花沫 榨菜 酸豆角 芝麻酱加甜面酱盐加适量凉白开调匀
桅子放入水中煮开晾凉,过滤出水,所有材料倒入面粉中揉成团擀成面片切面(我用的压面机)。切好的面放入开水中煮二十秒左右捞出,用筷子反复挑,用刷子在面条上涂上油使面条凉透。
再煮一锅开水,放入掸好的面煮三十秒钟左右捞出,控干水份,放入适量的配料。热干面就做好了。
很高兴能够回答您的问题!
在微博上看到过美食征集为武汉加油的活动,看到有三十多个省市地区的网友把具有代表的特色美食汇总为武汉加油,有些尽详于耳,有些也很陌生,感慨对中国特色美食还是了解不够。
那么各位网友在各省市地区都用什么美食为代表呢?
比如:重庆小面、青海酿皮、新疆大盘鸡、宁夏水盆羊肉、***的酥油茶、内蒙古烤全羊。
比如:辽宁西塔大冷面、延吉冷面、湖南常德米粉、黑龙江的烤冷面、河北的驴肉火烧、海南米粉。
比如:贵州花溪牛肉粉、甘肃兰州牛肉拉面、安徽淮南牛肉汤、浙江杭州片儿川、云南过桥米线、天津煎饼果子。
比如:四川担担面、上海的大排面、陕西biangbiang面、山西刀削面、山东煎饼、江西南昌炒粉。
再比如:江苏鸭血粉丝汤、广西桂林米粉、广州干炒牛河、福建沙县拌面、北京炸酱面、河南烩面。
不过我是徐州人,我们家乡有一道特色美食,现在也火遍大江南北,它就是与新疆大盘鸡齐名的徐州地锅鸡!它是中国有名的地锅菜,我想它更能代表徐州。
地锅鸡又称柴火地锅鸡,正宗的做法必备一口大铁锅大炉灶,锅底添入柴火,锅中炖着鸡肉,鸡肉放入花椒八角、鲜红的辣椒,放入花干、干豆角等佐材,放入调料调制,另外和成面团,泡入清水中,然后沿着锅均匀的贴入饼子,饼子吸收鸡汤的浓稠满满的酱香味。鸡肉汤汁鲜嫩,味道留于口齿间。冬天围着大炉灶吃着鸡肉,喝着小酒好多快活。
所以地锅鸡作为我们徐州的特色美食,我更想以它为代表,加油武汉,加油武汉热干面!
(陈三姐)我用我们家乡的炸油糕来给武汉加油!
在我们承德把炸油糕也叫炸年糕,一般到过年或者过节时,或者家里来了亲戚才会做。平常是吃不到的。
炸年糕用的是黍子米,也就是我们俗称的大黄米。
把大黄米,用温水捞一下,控到不流水了,再焖12小时,磨成面。
水磨大黄米500克,白糖100克,红芸豆500克,酵母粉5克,80℃的热水200克。油1000克
取500克大黄米面,加入5克酵母粉,[_a***_],加入100克80℃的热水,和成面团。盖上保鲜膜,放到暖和地方醒发2个小时。
准备500克红豆,泡一夜,加入500克的热水煮熟,加入100克白糖,压成豆泥。
面团成蜂窝状,一压就瘪下去了。面团就发好了。
用手揪出一块面团,按扁包入豆泥,收好口,挛成面团,拍扁。等油温升到五成热时下入。勤翻动,防止落地,粘锅,防止面饼间粘连。
等油糕都飘起来,两面变成金***,捞出油糕。软糯香甜的油炸糕就好了。
武汉加油^0^~加油,最近一直关注武汉疫情,也会关注全国各地的疫情,真的希望疫情快快结束,希望大家都能正常的生活,希望这个世界没有***只有和谐快乐幸福,加油武汉加油中国!!!!无锡人为武汉加油这是我们无锡特色小吃,希望大家以后来无锡旅游做客顺便来吃无锡的美食!!!!!武汉奥力给中国奥力给[碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][加油][加油][加油][加油][加油][加油][加油][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
在东北,家里来客人一般都吃啥?
上次和朋友去那边三人点五个菜, 那老板还特意问好几遍是五个菜么?我就寻思平常都是点同样搞不好要加菜,谁知道端出来就傻眼了,你们有见过用大盆装菜的么,东北的饭菜真的是实在的很,而且味道吃起来也是非常的不错,东北人热情、厚道,东北菜血肠、酸菜难以忘怀。
地三鲜就是土豆茄子辣椒,没错。溜三样肠肝肚吃着也是可不错,都是我的菜,还有东北的酱大骨头吃起来,也是经常在饭桌上吃的到,我在黑龙江望逵县生活过,吃过血肠,好吃。但今天的血肚外面怎么没肠子皮了呢,感觉和过去的不一样了。
白山黑水东北炖,大锅大碗热腾腾,还有招待客人少不了当地的各种炖菜,像小鸡炖蘑菇,土豆炖大鹅,泥鳅炖豆角,酸菜白肉血肠,排骨炖豆角,牛肉粉条炖萝卜,小鱼锅贴饼子,炖杂鱼,杀猪菜,鳕鱼炖豆腐,盘锦大螃蟹等都是东北的名菜。
提问:在哪里吃饭最豪放?回答:东北啊!
提问:在哪里吃饭最满足?回答:东北啊!
俺们东北菜不仅量多那味道更是杠杠滴!
尤其家里来且的时候,一大桌子菜招待,各种东北特色应有尽有,一桌就能尝遍了。
想不想知道东北人怎么招待家里的且呢?快看下面给大家总结的!
自制血肠
血肠可是东北特色,招待客人必备菜式。口感细腻。吃一口满嘴留香。
东北人以大气,豪爽见长。家里如果来了客人便是展示主人性格的机会,可是如果在八十年代以前主人便会倾其家中所有:一盘发芽葱炒笨鸡蛋,一盘自家腌制的咸鸭蛋,一盘煎小咸鱼,一盘素炖粉条子,这应该是当年比较上等的菜肴了,
如今家里来了客人,东北人招待客人可就不一样了。常见的给大家介绍一下,l,清炖鲤鱼,那是必须的。2,红烧肉,管吃管添。3,小鸡炖蘑菇,鲜香诱人。4,若是秋天,粉条炖蛤士蟆,欲罢不能。5,黄瓜拉皮,下酒好菜。6,拉蛄豆腐,一般人是享受不到的。7,若是夏天,凉拌地甲皮(地衣),山珍。8,冬天,当然就是白肉血肠炖酸菜了。
八个菜凑齐了,主食就更有特色了,春天,两合面大饼子,夏天,苏叶干粮(粘耗子)粳黄米饭,秋天,烀苞米,冬天,酸汤子(查子,查条)。