松蘑炒肉片的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑？
辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 花生油适量 蚝油适量 香油适量
2.松蘑用水泡软。
5.肉切成片。
6.把姜和葱切好。
7.锅里面放油烧热。
松蘑炒肉片的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑？
食材主料干松蘑50克 ***叶100克 猪肉50克
辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 花生油适量 蚝油适量 香油适量
步骤1.准备好材料。
2.松蘑用水泡软。
3.把松蘑的根子去掉，清洗干净，把水分控干备用。
4.***切成大块（也可以用手撕成大块）
5.肉切成片。
6.把姜和葱切好。
7.锅里面放油烧热。
8.放入切好的肉翻炒。
松茸炒肉做法？
松茸的吃法也不少，可以炒，可以煲汤，今天来炒个猪肉，味道还可以，孩子还挺喜欢的。猪肉在炒之前要用料酒和酱油腌制一下，这样能去除腥味，松茸也要焯水一下，去掉那股木屑味，这道菜还真是一道不错的下饭菜。松茸炒肉的做法步骤
1.松茸清洗干净，再切丝，因为松茸比较娇嫩，所以清洗的时候要特别的轻柔，不能用力搓洗，个头比较大，所以先是切成两半，再要别切片，然后用水加少许盐焯一下水，去掉木屑味，再攥干水分。
2.猪肉切成条，加入料酒和少许酱油腌制一会儿，这样可以去腥味。
3.炒锅里放油，先来炒猪肉，把猪肉条放到锅里翻炒，原来腌制的料酒和酱油就不要放到锅里了，翻炒至猪肉条变色，加入少许酱油提鲜增味，接着加入清水。
4.烧开后加入松茸翻炒，待松茸吸足了汤，加盐调味就可以出锅品尝了。
小窍门&温馨提示
1、猪肉要用料酒和酱油腌制一会儿，去腥，等炒的时候就不要把的腌制的倒入锅里了，不然会影响味道的。
2、松茸比较娇嫩清洗的时候要轻柔一些，焯水会攥去水分，这样再吸足汤汁味道就很好了。
松茸干片怎么吃？
首先将老母鸡清洗洁净并且进行相应处理。
然后将松茸也清洗洁净，并且泡开。
将老母鸡切成块儿状和松茸一同放入砂锅中，先用大火煮开后，再用文火熬煮1~2个小时左右。
快起锅时再恰当放入一些食用盐即可。
松茸炒肉
