做巧克力饼干是不是变凉以后才会酥脆？
做巧克力饼干不是变凉以后才会酥脆。如果家中有烤箱，可放在预热后的烤箱中烤一二分钟，饼干就会好吃 。
如果家中没有烤箱，可将饼干平铺在案板上，用电吹风在饼干正反面各吹几分钟，待饼干冷却后就会酥脆可口。借助冰箱就能让饼干轻松回脆，不需要再做其它的准备。
巧克力饼干（无黄油）怎么做如何？
用料 玉米油 110g 糖粉 90g 鸡蛋 1个（58g） 泡打粉 1小勺（1g） 可可粉 10g 奶粉 15g 香草精 1小勺（1g） 低筋面粉 260g 巧克力豆 30-50g 无黄油版巧克力豆饼干（类似趣多多）的做法
（图片来源网络，侵删）
巧克力饼干的牌子哪个最好吃？
巧克力饼干的品牌和口味因人而异，以下是一些备受消费者喜爱的巧克力饼干品牌：
- 奥利奥：奥利奥是一款非常受欢迎的巧克力饼干品牌，其巧克力味浓郁，饼干酥脆，有多种口味可供选择。
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- 趣多多：趣多多是一款以巧克力为主要口味的饼干，口感酥脆，有多种口味可供选择，如巧克力豆、香草、曲奇等。
- 达能王子：达能王子是一款以巧克力为主要口味的饼干，口感酥脆，有多种口味可供选择，如牛奶巧克力、黑巧克力等。
- 康师傅：康师傅是一款以巧克力为主要口味的饼干，口感酥脆，有多种口味可供选择，如牛奶巧克力、香草巧克力等。
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