凤梨果酱的做法步骤图,凤梨果酱怎么做好吃?
1.自给自足凤梨果酱的配方是菠萝+糖。如果没有说明你没解锁,只要把果酱那一栏的食物,没做过的做一遍,就能解锁。另外,要把发明工坊升级一遍,制作出更高一级的食物制作坊。2.有钱任性没有厨房就去前哨站卖蛋的旁边那里吧,那有个顶级厨房,食物种类有很多,有钱就能买。就是这样,祝大家游戏开心,万事顺意。
用料 低筋面粉 150g 黄油 80g 糖粉60g 鸡蛋1个 凤梨酱少许 满口酥香的凤梨小饼干的做法 黄油室温软化,加入糖粉、低筋面粉搅拌均匀,再加入鸡蛋拌成面团,入冰箱中冷藏1小时左右从冰箱中拿出冷藏好的面团擀成面皮,抹上凤梨酱将抹完凤梨酱的面皮卷起用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盘上烤箱180度预热,放入中上层,上下火,烤20分钟左右即可小贴士面团整好形后,放冰箱冷藏一段时间,更容易定型
凤梨果酱的做法步骤图,凤梨果酱怎么做好吃?
1.自给自足凤梨果酱的配方是菠萝+糖。如果没有说明你没解锁,只要把果酱那一栏的食物,没做过的做一遍,就能解锁。另外,要把发明工坊升级一遍,制作出更高一级的食物制作坊。2.有钱任性没有厨房就去前哨站卖蛋的旁边那里吧,那有个顶级厨房,食物种类有很多,有钱就能买。就是这样,祝大家游戏开心,万事顺意。
用料 低筋面粉 150g 黄油 80g 糖粉60g 鸡蛋1个 凤梨酱少许 满口酥香的凤梨小饼干的做法 黄油室温软化,加入糖粉、低筋面粉搅拌均匀,再加入鸡蛋拌成面团,入冰箱中冷藏1小时左右从冰箱中拿出冷藏好的面团擀成面皮,抹上凤梨酱将抹完凤梨酱的面皮卷起用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盘上烤箱180度预热,放入中上层,上下火,烤20分钟左右即可小贴士面团整好形后,放冰箱冷藏一段时间,更容易定型
菠萝慕斯做法?
蛋糕围边及蛋糕片:分离蛋黄蛋白,蛋黄加入50g幼砂糖打至膨胀,粘稠,发浅黄,备用。
2 蛋白分3次加入50g幼砂糖打到能拉起直角尖,硬性发泡。
3 将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;然后一边筛入低筋面粉,一边将面粉与蛋糊混合,直到混合均匀,完全看不到干粉。
4 使用直径1cm圆形裱花嘴,将面糊装入裱花带中,在的烤盘中,竖着一条条的挤出蛋糕围边。挤好后在表面筛上2层糖粉,马上放入预热好的200度烤箱烘烤,约10-15分钟。
5 接着仍使用刚才的裱糊袋,在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片,直径至少要与模具的直径相当,或比模具的直径略大,时间温度同上。
材料:蛋,白砂糖,低粉,牛奶,黄油,淡奶油,白砂糖,奶油奶酪,菠萝酱,牛奶,吉利丁片,菠萝味QQ糖 ,淡奶油,糖,菠萝块,草莓
做法:
1、全蛋海绵做法(全蛋海绵蛋糕底(25B烤盘一盘):蛋4个,白砂糖30g,低粉100g,牛奶20g,黄油30g。),做成蛋糕坯。可以切成两个6寸的蛋糕坯。用梅花模刻出蛋糕坯,把边切小一圈,铺在包了锡纸的梅花慕斯圈内,底下垫慕斯垫片或者蛋糕模的底或者平盘
2、慕斯液:淡奶油,白砂糖,奶油奶酪,菠萝酱,牛奶,吉利丁片,吉利丁片放入凉水中泡软,沥干,放入牛奶中,底下垫盆热水融化。淡奶油加糖打至6-7分发备用
3、奶油奶酪切成小块,放入盆中,隔热水打匀至无颗粒状态,加菠萝酱拌匀
4、倒入剩余牛奶拌匀,倒入打发好的淡奶油拌匀即成慕斯液,倒入慕斯圈中入冰箱冷藏4小时以上,过夜最好
5、装饰:QQ糖加温水,隔热水融化倒在凝固好的慕斯上,重新放入冰箱冷藏1-2小时。脱模时用热毛巾捂住慕斯圈围边,或者用吹风机吹一会。
6、可以把慕斯先揭去锡纸,移入想要的盘中再脱模,装饰。打发的淡奶油,用裱花嘴挤成花,加水果装扮即可。