青椒炒面的做法？
主料3人份
面条(虾蓉面)（湿）300克
辅料
油2汤匙
步骤1
步骤2
用料：青椒、面条、里脊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、清水、盐、鸡精、老抽。做法：青椒、肉切丝。葱姜蒜切末备用。面条煮至8分熟捞出过凉水备用。热锅烧油，下肉丝炒变色。下葱姜蒜末炒出香味。加料酒、生抽、蚝油炒至上色。加青椒丝、面条、水炒匀，加盐、鸡精、老抽调味，炒匀即可。
用料：青椒1个、面条1份、里脊肉适量、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽半勺、蚝油半勺、清水半碗、盐少许、鸡精少许、老抽少许。
做法：
1、青椒切丝。
2、肉切丝。
3、葱姜蒜切末备用。
4、将面条煮至8分熟后捞出，过凉水备用。
5、炒锅烧热倒入适量植物油，下入肉丝炒变色，下葱姜蒜末炒出香味，加入料酒、生抽、蚝油适量，炒至上色。加入青椒丝、面条，半碗清水翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精、老抽调味，翻炒均匀即可。
辣椒炒面怎么做？
锅中放油烧热，放入辣椒、蒜蓉、姜末炒香，加入适量盐、生抽、料酒调味。
接着放入炒好的面条翻炒均匀，最后加入适量胡萝卜丝、青菜丁继续炒匀即可。这道简单的辣椒炒面口感鲜辣可口，适合爱吃辣的人士。可以根据个人口味添加其他蔬菜或者肉类食材，增加口感和营养。
辣椒炒面的做法如下：
2. 将杭椒和小米椒切碎，备用。
3. 打一个鸡蛋，打散后倒入辣椒中，再加入适量的面粉，搅拌均匀。注意面粉要一点一点加，避免糊成一团。
4. 热锅凉油，将搅拌好的辣椒面糊倒入锅中，用小火慢慢煎至焦***。
5. 撒入一茶勺盐，翻炒均匀即可出锅。
辣椒炒面做法多种多样，上面的做法仅供参考，可以根据个人口味进行调整。同时，注意火候的控制，避免炒糊影响口感。
郭大侠辣椒炒面的做法？
食材清单：辣椒 20个 、 面粉 适量 、 葱 一根 、 姜 切丝 、 油 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/4
取适量 线椒 把头摘掉 洗干净 放好 控水备用
2/4
3/4
洒上适量面粉 加入一个鸡蛋 适量的食盐 生抽 还有耗油 南德调味料 拌均匀即可
4/4
