无水蛋糕的做法?
无水蛋糕的做法
准备好所有的材料
- (图片来源网络,侵删)
提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可
筛入低筋面粉,上下拌匀,(分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能筛入下一次)
(图片来源网络,侵删)拌好的蛋糕糊
- (图片来源网络,侵删)
叮…出炉晾凉即可食用
无水蛋糕的做法?
2、用电动打蛋器搅拌。
3、搅拌至蛋液发白浓稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。
4、打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具,这样容易脱模,没有黄油的话用普通色拉油也行。
5、筛入普通面粉,切拌均匀,速度要快。
7、放入烤箱,温度调到160度,25分钟。
8、出炉。
9、用手就可以拿出,有粘住的地方可用牙签轻轻沿模具边划一下即可。