金针菇能和面条一起煮吗?
金针菇能和面条一起煮,下面是具体做法:;材料:鲜面条 2把,瘦肉末 半碗,金针菇 1把,西红柿 1个,白洋葱 半个,油 适量,橄榄油 适量,番茄酱 2勺,生抽 1勺,老抽 2勺,料酒 2勺,盐 适量,姜 适量,牛肉粉 2勺 ;1、准备好所有材料备用。;2、肉末加2勺料酒、1勺酱油、1勺老抽拌匀。;3、金针菇洗净备用。;4、姜切末放入小碟备用。;5、白洋葱和西红柿切丁备用。;6、面条下锅烫熟后捞出备用。;7、1勺老抽、2勺番茄酱、1勺辣酱拌匀备用。;8、锅里加底油,放入姜末爆锅。;9、倒入肉末炒至变色。;10、接着锅中倒入白洋葱。;11、翻炒至洋葱上色后加入金针菇。;12、炒到金针菇变得稍软加入西红柿。;13、炒匀后加入事先调好的酱汁和牛肉粉。;14、所有的原料炒匀后加入面条不停翻炒搅拌。;15、出锅前加入适量盐即可装碗食用。
茶树菇面的家常做法?
步骤1
青菜笊水备用,同时起锅煮面
(图片来源网络,侵删)
步骤 2
口蘑切薄片、茶树菇洗净备用
步骤 3
(图片来源网络,侵删)
步骤 4
出锅前撒黑胡椒碎、熟芝麻,拌匀。面条过水控干、青菜、拌料装盘,淋少许亚麻籽油。
(图片来源网络,侵删)
茶树菇面的家常的做法如下
清水烧开,放入除金针菇以外的其它蘑菇,煮半小时(蘑菇预先用油炒一下再煮会更香,这次我想清淡一些,所以没炒)
放入金针菇、小油菜、胡萝卜,开锅后再煮一分钟,调入盐、香油,黑胡椒粉,关火
另起一锅,把面条煮熟,捞入蘑菇汤中即可