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大虾的做法步骤图,豉油皇大虾怎么做好吃
食材：鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克。步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 鲜虾去须，去虾线。步骤4 姜剁成姜蓉。步骤5 小葱切葱花。步骤6 炒锅中油温5成热时，放入鲜虾煎至变色，盛出备用。
原料：基围大虾、葱、蒜、鸡粉、糖、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。调酱汁：将糖，鸡粉，胡椒粉，蚝油，生抽混合搅拌即可；虾要开背，挑线，剪须；葱切粒，蒜切碎备用。起锅大火热油。手离油15公分有热感即可把虾全部导入，仅仅只能炸1分钟，炸太久虾肉就硬了，捞出备用。
蒜蓉黄油奶酪（干酪粉）焗虾皇，虾开边去掉头部沙囊和肠，肉朝上置烤盘中，蒜茸黄油奶酪盐充分混合，抹在虾肉面，烤箱200度预热5分钟，烤虾5-8分钟，蒜茸奶酪金黄即成。
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。炒菜过程中，轻轻按压虾头，让虾黄流出来。
油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：把虾的虾线挑出，洗干净。虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。把姜切片，葱切段。起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾。待虾变色后，加入姜片和葱段。倒入适量的白糖，白醋，生抽和盐，搅拌均匀。
豉油王鲜味虾的做法,豉油王鲜味虾怎么做好吃
1、步骤1 食材：鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克。步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 鲜虾去须，去虾线。步骤4 姜剁成姜蓉。步骤5 小葱切葱花。步骤6 炒锅中油温5成热时，放入鲜虾煎至变色，盛出备用。
2、李锦记鱼豉油 1勺 料酒 1勺 姜 1小块 葱 1根 蒜 2粒 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 步骤 准备虾干（提前用清水将虾干泡淡）。姜，蒜切末，葱切花。用鱼豉油，料酒，胡椒粉，鸡粉，薄水淀粉勾兑成味汁。锅里放入清水，放入姜，放入虾和料酒，中火煮至虾干变软。
3、食材用料：虾1斤相克食物 油大量 酱油少许 菜谱做法：将虾洗净，剪去虾须。在虾背上逐个开刀，擦干水分。锅内倒入大量油，烧热。放入虾炸透。盛起炸好的虾。锅内留少许油，加入酱油，烧热，最后倒入虾烩一下即可（这步忘记拍照了）。
4、步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 鲜虾去须，去虾线。步骤4 姜剁成姜蓉。步骤5 小葱切葱花。步骤6 炒锅中油温5成热时，放入鲜虾煎至变色，盛出备用。步骤7 锅中留底油，下入姜蓉爆香，放入料酒、老抽、豉油，炒匀，放入虾炒匀，放入白糖炒匀，盛入盘中。
酱油虾最正宗的做法窍门
第一种做法，原料 河虾、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋 步骤/方法 将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻 请点击输入图片描述 坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出。
将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出；取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可。
第一炸：炸至微***色、虾头膨胀时捞出。正确示范如下▼ - 虾头膨胀利于吸收汤汁 - 第二炸：下锅再炸十秒，迅速定型。虾备好了，只要熬酱汁了。特调酱汁的重点：下锅现熬。 酱汁：1/3勺糖+1勺水+2勺蒸鱼豉油。
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋 烹制方法：将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出；取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可。
大虾清洗干净，用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。用刀在虾背上划开，找出虾线，用牙签挑出，然后用清洗干净，沥干水份备用。锅烧热，加入花生油，然后加入蒜蓉和姜片爆出香味。把大虾倒入锅中，大火翻炒。炒至大虾变色，8分熟时加入酱油、蚝油、糖和盐，继续翻炒均匀。
酱油虾是怎么做出来的？步骤1 将葱、蒜切成末，蒸鱼豉油2勺+1勺水+糖1/3勺调匀备用。步骤 2 锅中放水，放入小葱段和姜片，将水烧开。步骤 3 放入河虾，倒料酒去腥，加盖煮开2分钟左右。步骤 4 将煮好的虾放入盘中，葱、蒜末放顶部。步骤 5 锅中放油烧热。
豉油王大虾的经典做法?
制作步骤 先用剪刀剪去虾须，和位于虾头上方的虾枪（以免吃的时候扎手），再剪去虾“嘴”。用剪刀从虾头至虾尾的方向剪开虾皮，用刀沿着虾背将虾肉片开，最后用牙签将虾背中的虾线剔除。 干豆豉放入碗中，倒入黄酒浸泡15分钟，把豆豉泡软后，倒掉黄酒，用清水把豆豉冲洗一下沥干后备用。
步骤1 食材：鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克。步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 鲜虾去须，去虾线。步骤4 姜剁成姜蓉。步骤5 小葱切葱花。步骤6 炒锅中油温5成热时，放入鲜虾煎至变色，盛出备用。
豉油皇煎大虾的做法 豉油皇煎大虾怎样做 原料：基围大虾、葱、蒜、鸡粉、糖、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。调酱汁：将糖，鸡粉，胡椒粉，蚝油，生抽混合搅拌即可；虾要开背，挑线，剪须；葱切粒，蒜切碎备用。起锅大火热油。
豉油大虾的做法 原料 ·大虾 ·葱 ·姜 ·豆豉 ·蒸鱼豉油 ·料酒 ·盐 ·白糖 ·鸡精 做法 大虾剪去虾须，从背部开刀，除去纱线，洗净。葱、姜分别择洗干净，切成片 锅内添清水，水沸后将大虾放入，煮沸后捞出备用（或者将大虾放温油中炸一下）。
做法：具体做法请看CoCo大家姐私房菜馆。.blog.sina***.cn/coco8383 小诀窍 用剩的汁可用保鲜盒盛起放冰箱，留待下次用，加适量清水、蚝油、冰糖、生抽王调味，一样好好味哦，长时间不用，可隔一星期取出煮滚，待凉放回冰箱即可。
