豆角裹面的家常做法,豆角裹面的家常做法大全

1. 用面裹得豆角的做法？
2. 豆角焖疙瘩面咋做？

用面裹得豆角的做法？

准备食材白面面粉、绿豆面或杂粮面即可，豆角。

Ⅰ、把白面2小碗绿豆面或杂粮面Ⅰ小碗放入面盆，慢慢的放水一边放一边搅拌，搅拌成比酸奶稍浓的面糊，开始醒面，中间多搅拌几次就没有干面粉了。

2豆角洗净，锅里放水，水开放入豆角煮熟捞出备用。

3、锅里放水，水开以后把煮熟的豆角在面糊里裹满面糊放入锅里煮2分钟即可捞出。

4、醮上喜欢的酱料就可以吃了。

豆角焖疙瘩面咋做？

食材：猪肉、 豆角、西红柿、面粉、鸡蛋

配料： 葱、姜、花椒

1.准备食材：猪肉切小块腌制一下、 豆角切段、西红柿切块备用

3.备用配料：

4.起锅倒油，油热放入腌制好的猪肉翻炒一下。

5.肉炒香之后放入切好的西红柿，在翻炒，让西红柿炒出汤汁。

6.然后锅中放入适量的水烧开。

7、锅中烧水的时候，可以准备一下，豆角。准备一个大碗，碗中放入面粉，加入适量的水，再加入两枚鸡蛋。搅拌均匀。

8.调好浓稠的面糊之后放入切好的豆角，在搅拌均匀，让豆角都沾满面糊为止。

9.豆角面糊拌好之后，水开下入锅中即可。然后在烧开就可以了。

第1步.

锅内放少许油，丢八角两瓣，干辣椒两粒掰碎。待油热，将洗净沥干的豆角放入锅内干煸一会儿。

第2步.

待豆角表皮起皱，加切碎的白蘑菇，倒入生抽和老抽，爆炒一会。

第3步.

将面疙瘩铺在上方，加水与面持平。

第4步.

加入盐和糖，待锅内水沸，调小火，盖锅盖焖至水干。