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生炝娃娃菜的做法步骤图,生炝娃娃菜怎么做
绿辣椒 适量 做法步骤：1 准备食材。娃娃菜洗净撕开备用；五花肉切片、青红辣椒切段、蒜切片备用。请点击输入图片描述 2 锅内加入一点点油，油热的时候，倒入娃娃菜煸炒。
首先让我们来把做炝拌娃娃菜所必需的材料准备好，好的开始是成功的一半，我们首先要准备一颗娃娃菜，然后我们需要准备一些辣椒，白糖，酱油，盐，鸡精等辅料，当然了我们还要另外多准备一种食材是熟芝麻。
娃娃菜的做法步骤如下：食材：娃娃菜2棵、大蒜3瓣、姜3片、盐半勺、生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、糖半勺、老抽少许、泰椒2个、小葱1根、油适量、水适量。工具：锅、碗、铲子、打蒜机、刀。
将娃娃菜清洗干净，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段。起锅，烧干水分，倒入适量食用油，油热后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜欢大蒜，也可以放入适量蒜末。紧接着放入白梗部分。
娃娃菜的做法如下： 用料：娃娃菜 2颗、粉丝 40克、大蒜 10瓣、剁椒酱 30克、生抽 10克、酱油 5克、橄榄油 15克、葱 一段。 步骤： 准备所有食材。 粉丝用温水泡软。 将大蒜剁成蒜蓉。
你要凉拌这个菜并没有任何的诀窍，主要就是在秘方秘方，也就是说调这个蘸酱的时候是怎样的。也就是加入什么生抽，蚝油，白糖，味精，鸡精，还有五香粉去搅拌均匀就好了。
娃娃菜的做法
耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。
处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。
取娃娃菜洗净，切丝装盘 第二步 小米椒剁细拿碗装好，倒醋先泡制10秒，再加入白糖，再加入切细的葱和香菜，然后加入做好的蒜水和其他的调味料。
半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细。略腌一会。娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟。
将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。
炝拌娃娃菜的做法凉拌窍门
1、做法步骤：食材： 娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克 酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克 10克食盐、2克白糖 锅具：鹅妈妈钛晶锅 1小勺=5克左右。
2、把切好的娃娃菜丝在清水中加食盐浸泡清洗。清洗好后捞出沥干水分备用。［洗娃娃菜的时候，加盐水浸泡，使娃娃菜吃起来不那么生，口感更脆。
3、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。
凉拌娃娃菜要焯水吗
1、凉拌娃娃菜要焯水。凉拌娃娃菜焯水有助于杀菌，吃起来更卫生。焯水后的娃娃菜在凉拌时更容易入味，吃起来也更美味。注意：娃娃菜在焯水时不宜在锅里煮太久的时间，以1-2分钟左右为宜。
2、凉拌娃娃菜可以焯水烹饪的也可以直接淋油来烹饪的，只不过是不同的凉拌方法而且，淋油的比较生不过口感比较脆爽，焯水的虽然口感上差一些不过没有生蔬菜的那股味道，如何选择看自己的口味。
3、凉拌娃娃菜要焯水。热水下锅把娃娃菜焯水一分钟，捞出过凉，把准备好的调料倒进器皿里搅拌均匀即可。因为焯水可以有效的去除娃娃菜里面的草酸，不会对人体产生破坏作用。
4、凉拌娃娃菜不要焯水，生拌。1，生拌娃娃菜要好吃，娃娃菜选新鲜嫩一点的，口感纯正。2，生拌娃娃菜，切好的娃娃菜丝要用盐水浸泡一会，吃起来生味没有那么重。
5、凉拌娃娃菜：（1）、娃娃菜洗净，焯水备用；（2）、调料汁，淋上热油；（3）、加入调料，倒入娃娃菜拌匀。
