正宗红糖焖子的做法？
1· 准备100g红薯粉，一定要买这种带颗粒的，这是专门做焖子用的
3· 起锅，倒入刚混合水的红薯淀粉，小火不停搅拌，他会慢慢结块
4· 搅拌至整体没有水分，从乳白色慢慢变成半透明状，关火，焖子就做好了
5· 把做好的焖子给他定个形，我们找一个容器，在容器里刷上一点点油，放入做好的焖子，给他表面稍微铺平一些，放冰箱冷藏3小时以上，拿出切成适中的块块
6· 锅烧热，放少许底油，放入切好的焖子，大火煎制两面金黄
7· 在煎制的过程中我们可以调一个酱料，4瓣蒜切成末放入一个干净的容器中，继续加入3勺醋，两勺生抽，三分之一勺鸡精，1勺蚝油，三分之一勺糖，5勺麻酱
8· 搅拌均匀，再放入少许的盐和清水
9· 焖子也差不多煎好了
10· 淋入我们的秘制小酱汁～完成
做法是把准备好的300克地瓜淀粉和300克清水放入锅中搅拌均匀，然后开小火慢熬，熬至黏稠透明状后盛出备用。把熬好的淀粉糊放入盆中，加入300克红塘搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时。把准备好的300克面粉和3克酵母粉放入碗中，加入300克温水搅拌成面糊，然后盖上保鲜膜醒发一个小时。把发好的面糊放入淀粉糊上面摊平，再次放入冰箱冷藏一个小时。把冷藏好的焖子切成薄片，然后放入碗中即可食用。
在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？
可以榨果汁，打糖粉，做各种酱，比如花生酱，芝麻糊，各种米糊，豆浆
烤箱简单的有桃酥，饼干，曲奇饼干，烤一些肉鱼，蛋糕，烤红薯，烤玉米
我现在没事就在头条上看教程，跟着一步一步做，其实也是很简单的
可以不用那么闲。
破壁机，可以破壁一切豆类和果蔬类食物，制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。
***如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料，比如扔了鸡精，放上虾米粉或香菇粉；
或者来个中西合璧，用做戚风蛋糕的法子，拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕。小米同样适用，撒点蔓越莓碎味道更好。
这是破壁机部分，至于烤箱，除了有点耗电，它没什么不好的。你可以烤饼干，面包，蛋糕，各个种类。
***如材料不够，那就更好办了，烤青菜，烤地瓜，烤鱼，烤肉……哪怕只有油和盐，只要有个耐烤的碗（或者锡纸垫烤盘），切切拼拼拌一拌，省时省力省心，还很好吃！
有了它们，可以解决三餐，还是可以晒朋友圈的那种豪华程度（背景干净点，盘子漂亮点就ok）。比如，红豆豆浆配牛奶面包，橙汁加上烤披萨，一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。
如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名！要知道，经过破壁机破壁后的豆子馅，质地均匀，细腻绵滑，是在外面外面买不到的货！同理还可以换成脱皮绿豆，莲子等。
做法：1，200克红豆泡水隔夜，然后沥干水，倒入高压锅，加入没过一个指节的水，定时35分钟。
2，蒸熟后的红豆加适量水，用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅，
拥有破壁机和烤箱，可以做出来好多好多超好吃的美食呦！
下面，我来分享一道还没出炉，就能馋死人的【枣糕】~
【材料准备】
红糖：100克 盐：3克 植物油：80克
牛奶：60克 泡打粉：3克
第一步：
取70克红枣去核儿，切片儿。
谢邀请！
在家里闲着，拥有一台破壁机和一台烤箱可以作出太多美食，又可打发时间。
首先破壁机呢，可以打五谷杂粮，可以打豆浆。豆浆呢加点花生，加点黑米，黑豆，黑芝麻打出来味道极好，又养颜美容。豆子和花生可以提前用冷水泡一下，打出来就不会有那么多颗粒，口感要好得多哦！
破壁机还能打新鲜的玉米，把玉米打成浆后加点[_a***_]面，炸成玉米粑粑，味道香而甜，多吃粗粮有利身体健康！
能用破壁机做的美味食品很多，可以充分想想利用智慧做出很多美味。
烤箱那个用处太多，可以作面包，蛋糕。还可以烤红暑，烤土豆，味道太香喽，加上贵州人的香辣椒面（烧烤用的），说起都流口水哈。[呲牙][呲牙][呲牙]
我自己学了个简单的家庭烤的纸杯小蛋糕，味道好而且简单方便，分享给大家。
首先是用一个鸡蛋全放在不锈刚盆里，放完白砂糖粉，用电动打蛋器打成泡状，里面写字不会消失就ok了。然后放玉米油，色拉油也可以，用打蛋器打均匀，然后放低筋面粉，手动轻轻搅拌匀均，放入小纸杯里；烤箱预热至190度，190度烤10分钟，换170度烤15分钟即可。拿出来要用手套，小心别被烫伤哦！
勤劳的双手，加上智慧可以做出很多美味的东西，沒有什么学不会的，只要有耐心什么都能做好，珍惜这闲得日子！
吃得太油了，又不能出去运动，宅家里泡杯红茶或绿茶解解油吧！
在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？
最近疫情肆虐，为防止疫情进一步扩散，***要求我们待在家里，减少外出。
待在家里的我们，活动量减少了，这样对身体会有不利影响，这时候我们应该调整我们的饮食，多吃些清淡能增强免疫力的食物，让家人在这个非常时期都能身体健康，平安度过，为此我做足了功课，下面把我的经验和你分享。
我几乎每天都使用破壁机，我觉得一台破壁机可以解决饮食中的许多问题，比如家里有老人和小孩是需要补钙的，我们都知道虾米，芝麻，还有鸡蛋壳含钙量都非常高，如果把这些食材一起吃，强强联合，补钙的效果就非常好，可这几种食材很难被人体吸收，如果把他们放到破壁机里，再加入牛奶和适量水打两分钟，那就相当容易吸收了，而且喝起来非常润滑，也没有蛋壳的渣子。口感也很好，如果没有糖尿病还可以适量加点蜂蜜，那样口感会更好。
需要注意的是，虾皮一定用水泡到没有咸味为止，否则容易升高血压，鸡蛋壳一定洗净，用高压锅蒸几分钟。以防蛋壳上有沙门氏菌。
另外，很多我们平时当垃圾丟掉，但非常有营养的东西，像香菜根，芹菜叶，萝卜皮 还有香蕉皮，芒果皮，等等，还有象类似苦瓜这些口感不好难以下咽的食材统统可以放到破壁机里，再加点水果比如香蕉，苹果，菠萝都可以，加适量水，打一分钟左右即可，口感非常好，完全喝不出苦味和涩味。
你家里还有烤箱，可以做一些小点心。用小麦和燕麦适量，放在破壁机里打成面粉（这样打出的面粉非常香）。加鸡蛋，牛奶将面揉成面团，做成饼状，然后在饼的表面放一些葡萄干核桃仁腰果等自己喜欢的干果，喜欢甜的可以在面里加点糖，然后放到烤箱里180度。烤20到30分钟即可。
自己做的东西既安全卫生，又经济实惠。希望你能利用好现在的时间，多给家人做一些健康美味的食物。让全家人的身体都能健康。
葡萄冰的做法？
葡萄冰是冷饮中的佳品,做法简单却味美:
原料:葡萄 500g, 砂糖适量(通常50-100g左右)
制作方法:
1.把葡萄掰下,清洗干净。
2.将葡萄放入果汁机中,加少许水混合打碎。
3.将打碎的葡萄浆倒入平底锅中,开小火慢煮1分钟。
4.加入砂糖,注意饭糖的分量要依个人口味放。少放口感太松,多放酸涩。
5.将葡萄浆倒入容器中,放入冰箱冷藏2小时以上。等葡萄浆变得浓稠且发酸后即可。
6.取出,用搅拌器搅拌均匀,倒入碗中即可享用。
关键:
