鲜花饼干怎么烘焙?
鲜花饼的方法
1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时左右;
2、将油皮食材中筋面粉、细砂糖、猪油等食材混合,加温热水搅拌均匀,做成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发10分钟;3、将油酥食材中筋面粉和猪油混合,搅拌均匀,做成面团;
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4、油皮切成15克左右的面团,油酥分切成10克左右的小面团;
5、将油皮按扁,包入油酥,搓成椭圆形,擀成长条形再卷起,再擀成圆面皮;
花朵棒棒糖饼干的家常做法?
材料:
(图片来源网络,侵删)
- 棒棒糖饼干:10个
- 糖果花朵:适量
- 巧克力:适量
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步骤:
1. 将棒棒糖饼干放在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中烤5分钟。
2. 取出烤好的饼干,待其冷却后,用剪刀剪成花瓣形状。
3. 在饼干花瓣的中心放上一个糖果花朵。
4. 将巧克力融化后,用勺子或挤花袋将巧克力涂在饼干花瓣上,使其粘在一起。
如何做挤花曲奇饼干?
完全软化的无盐黄油60克
步骤 2
步骤 3
打发至羽毛状
步骤 4
筛入100克低筋面粉(高粉也可以的)
步骤 5
加入50克恢复至室温的淡奶油
步骤 6