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做法,冬瓜粉丝汤怎么做好吃,冬瓜粉丝汤的家常做法
用勺子从虎口挖下放入锅中。煮至开锅就可以捞出。冬瓜切后片。锅内爆香蒜末。然后放入冬瓜翻炒一分钟,加入适量盐与胡椒粉,不需要太多,因为浓汤宝也有味道,加入开水末过冬瓜。然后加入浓汤宝一个。开锅加入丸子,煮两分钟后加入粉丝,然后关火。
将冬瓜去皮后,切成滚刀块。煮锅放水,冬瓜、海米入锅,泡海米的水一同入锅。将水烧开。倒入电煮锅,盖上盖温火煮。粉丝入热水锅烫。冬瓜9分熟时加入烫过的粉丝。加盐、白胡椒粉。冬瓜、粉丝熟了汤就好了。
冬瓜粉丝汤的做法步骤 1 准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2 粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。3 水开放鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。4 因为冬瓜和粉丝都属易熟食材,所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起锅了。5 好了,舀一碗吧。
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放葱姜丝。调小火,用勺子在碗中整形成小丸子状,逐个放入锅中,丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。丸子汤盛碗里,上面撒上白胡椒粉,香油。1最后撒上香菜。
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