生菜肉丸汤的做法-生菜丸子汤的做法窍门

本文目录一览：

1、生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。

2、高汤适量。肥美的生蚝，用盐、生粉揉擦，然后置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。青翠的生菜。锅内置高汤，煮沸，下生蚝。水开，拂去浮沫。下生菜，鸡精适量的盐，尽快起锅。成品。

3、肉丸子汤的家常做法如下：主料：猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料：精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤：放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。

（图片来源网络，侵删）

4、肉丸子生菜汤的做法生菜，猪肉丸，牛肉丸。猪肉丸子和牛肉丸。生菜清洗干净。汤锅里放适量清水，放些姜片，下丸子大火煲开，改小火煲10分钟左右。开大火下生菜煲。煮开既关火。装入碗中。

肥美的生蚝，用盐、生粉揉擦，然后置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。青翠的生菜。锅内置高汤，煮沸，下生蚝。水开，拂去浮沫。下生菜，鸡精适量的盐，尽快起锅。成品。

肉丸子生菜汤的做法生菜，猪肉丸，牛肉丸。猪肉丸子和牛肉丸。生菜清洗干净。汤锅里放适量清水，放些姜片，下丸子大火煲开，改小火煲10分钟左右。开大火下生菜煲。煮开既关火。装入碗中。

（图片来源网络，侵删）

海带丸子汤烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。金针菇丸子汤热锅热油先将金针菇放入翻炒变软，再倒入热水，将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来即可。

丸子汤的汤汁怎么调2 粉丝丸子汤的做法主料；粉丝适量、生菜1棵、各种丸子适量。辅料；食用油适量、火锅底料2勺、食盐1勺、芝麻酱2勺、熟芝麻1勺。炒锅里倒入适量的食用油，加两勺火锅底料。小火翻炒。

生菜同样切成细丝，并准备生姜两片。步骤六砂锅里用小火烧适量水，加进姜片，水温时把肉丸挤进。步骤七再调成中火，把肉丸煮至浮面。步骤八把豆腐丝加入，煲开后继续煲几分钟。

（图片来源网络，侵删）

做法：将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。

生菜豆腐汤做法一：用料生菜：一大颗豆腐：一块葱：4根油：适量盐：适量鸡精：适量生姜：1小块做法先准备好材料：将豆腐切成小块，生菜洗干净，生姜切成小块，葱切成小段。

平底锅中烧热油，将拌好的豆腐馅团成团状，下油锅煎熟。烧热锅，爆香洋葱丝和蒜末，放入适量生抽和蘑菇精，做成汤汁。将炸熟的豆腐肉丸摆在生菜丝上，在肉丸上浇上适量汤汁，点缀少许蒜末即可。

豆腐捣成泥放入碗内备用。大虾去皮挑去虾线，剥成虾仁，与鸡肉、大葱混合，剁成肉馅，加入豆腐泥、淀粉、鸡精、盐、料酒搅拌均匀做成豆腐馅。平底锅中烧热油，将拌好的豆腐馅团成团状，下油锅煎熟。

生菜豆腐汤的做法，食材主料生菜 500g 豆腐 300g 辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量干辣椒少量香菇少量木耳少量韭菜少量蚝油少量步骤生菜和韭菜，洗净。香菇和木耳，用水泡开。

步骤：葱花姜片放入破壁机。加入水打成汁。加入牛肉块，鸡蛋，胡椒面，盐，料酒，生抽。破壁机打一分钟。打好的肉泥儿。锅烧开水用勺挖着肉泥放入锅内。煮开三分钟。撒香菜出锅。

鸡精/味精适量正宗潮汕牛肉丸汤的做法步骤 1 把所需的材料准备好：正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。2 把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。

步骤：准备食材。牛肉丸自然解冻。在牛肉丸上切十字，但是不要切烂。萝卜去皮或者洗干净切成薄片。大蒜剥皮切蒜末。生菜洗干净备用。炒锅里倒入适量的食用油，小火，放入蒜末，煸至蒜末金黄。

潮汕牛肉丸汤的家常做法如下：牛肉丸适量，生菜适量，蒜头酥适量，盐适量，芹菜适量。牛肉丸和生莱洗干净，生莱不要可以用西洋莱代替，一样好吃；芹莱摘掉叶子，切粒，香莱切碎。

潮汕牛肉丸汤第1步、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头牛肉丸冷水下锅，这样才能煮出它的味道，水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。

用料：牛肉丸半斤、萝卜半个、牛腩半斤步骤：照旧，牛腩切小块，冷水入锅，煮开后撇沫，捞出，倒入[_a***_]中，加几片姜片，少许料酒，一点点盐，加没过牛腩的水，压半个钟左右。牛腩保持软嫩的口感。

牛肉丸汤食材：牛肉丸、姜片、芹菜、生菜葱步骤：烧油爆姜片，肉丸翻炒两下，加三碗水煮三分钟。

做法：牛肉丸对半切开，粉丝用温水提前泡软锅中加入牛丸和高汤，煮开后加入生菜和粉丝；继续煮几分钟后加入适量食盐、撒上蒜头酥和芹菜粒即可。