菠菜挂面做法？
主料：挂面200克，菠菜200克，油1汤匙 盐3克，生抽1汤匙，味精2克，葱 适量
做法步骤：
2、加入生抽。
3、加适量清水。
6、放入菠菜。
7、加盐、味精调味，再次烧开，将菠菜汆烫均匀，即可关火。焖制5分钟左右。盛入碗中即可食用。
准备好食材，然后把水烧开后，放入面条煮5分钟后捞出，放入冷水中，然后从新烧一点水加入适量油、盐、鸡精粉。
水开了放入菠菜，也可以加一个鸡蛋，菠菜不要煮太久，一分钟左右就合适了，然后放入煮好的面条就可以了，吃的时候感觉淡了的话可以适量加一点酱油就得了，简单又美味。
菠菜面的家常做法？
主料：面条100克，鸡蛋3个，香菇6朵，菠菜150克，葱，姜，蒜，味精各适量
步骤：
2、准备好方便面，锅里放水烧开放入方便面煮一分钟捞出。
3、另取一锅加水放入香菇。
4、开锅后加入鸡蛋，葱，姜，蒜，面条煮2分钟。
5、放入方便面，菠菜，肉酱包，味精调味即可。
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
做法步骤：
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
适量面粉，适量菠菜，菠菜入开水中水烫一下，然后放料理机中加水打稀碎，再然后倒入面粉中和面团，擀成面条，入开水锅里煮熟，捞入碗中，面上放葱花，辣椒面，油泼，加盐，味，醋，生抽拌匀，一碗油泼菠菜面就做好了。
1、将菠菜叶加水打成汁和在面粉里，揉成面团。
2、放置醒面。
3、香菜、蒜苗、姜洗净待用。
4、将蒜苗、香菜、姜切好分别放入碗中。
5、碗里加入适量的紫菜、盐、生抽、香油、醋、少许蚝油，调拌匀待用。
6、醒过的面团。
7、切成五份
8、再分别揉成面团待用。
9、面条好了。
菠菜面的制作方法？
1、食材：菠菜150克、面粉300克、盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、姜适量、西红柿1个。
2、菠菜洗净，切成段然后放入料理机，加入少许的清水。搅拌成菠菜汁。3、把菠菜汁浇入面粉。合成稍微硬些的面团，饧40分钟。
4、取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。擀好后撒上干面粉。
5、把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。用刀切成面条。撒上干面粉后，抖散。
6、锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。7、放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。
8、放入干好的面条，煮熟后盛出。
