冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
分享一个健康美味的小零食做法。我也是经常吃的,因为我自己非常喜欢吃零食但外面的零食,热量又太高,不敢吃太多。但鸡胸肉做的小零食就不一样了,热量低又健康,富含蛋白质,非常适合小朋友,出去玩的时候带一点,在小朋友饿了时鸡能够及时补充
能量,又能补充到足够的营养,关键是安全,健康,美味。
2.放入锅里,加入没过鸡心肉的水煮熟;水里面加点葱姜料酒去腥
3.鸡胸肉不用煮太久,煮到刚刚成熟的状态比较好,煮太久了肉质会变老,不易撕成鸡丝
5.烤盘铺上锡纸放入鸡胸肉丝,进烤箱中层150度,烤15分钟。(没有烤箱也可用平底锅开小火慢慢的煸炒干水分)
6.最后撒上白芝麻,反面后烤十分钟,再撒上海苔碎烤五分钟即可。
最后提醒一下鸡胸肉撕的细容易烤脆,撕得粗比较有嚼劲,可以根据喜好自由选择。做好了,密封好放冰箱,可以保存好几天呢,可以慢慢吃。
冰箱里剩的几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
可以做成番茄鸡脯肉丸子,无论是从颜值味道都能挑起孩子的食欲。
1:把鸡脯肉剁碎
2:剁好的肉里面打一个鸡蛋,再放点淀粉进去,切点姜末 适量少许食盐一起放进去,顺时针方向搅匀,让它腌制一会儿。
4:锅烧热加入适量食用油 ,油烧热倒入番茄丁再放点盐一起翻炒
5:番茄炒出汁后加入清水
7煮至汤变浓稠就可以出锅了
冰箱里剩几块鸡脯怎么做才能让孩子喜欢?
鉴于孩子不吃辣又不吃油炸,那就做个清淡的好了。
材料:干香菇,鸡脯肉,生姜,葱。
做法:
1干香菇温水泡发,大概泡20分钟,等香菇泡软,用水冲洗干净,大朵的香菇改刀,小朵的就不用切。
2鸡脯肉洗干净,切成片,放入盐,湿淀粉,蛋清搅拌抓匀,腌制入味,静置20分钟,备用。
3取一个盘子,把泡把好的香菇铺在盘底,再把腌制好的鸡脯肉,铺在香菇上面,在最上面一层,再放上几片生姜和几根葱,
4锅里烧开水,放入蒸笼,把盘子放进去蒸20分钟,然后取出,把蒸黄的生姜葱丢掉,撒上碧绿的小葱装饰。
考虑到小孩不吃辣,不油炸的话,那鸡肉丸子就比较合适宝宝吃了!
食材:鸡脯肉一块,胡萝卜一根,西兰花适量,淀粉适量(蔬菜也可以换成自己喜欢的哈😊)鸡蛋两个,食盐,油
做法:1:锅内烧开水,西兰花洗净焯水,然后捞出放进凉开水中过凉。胡萝卜切成小块,放入搅拌机打碎备用。凉后的西兰花切成小块打碎备用。
2:鸡脯肉洗净切成小块,放进搅拌机打碎备用
3:鸡肉碎和蔬菜碎混合在一起,打入两个鸡蛋,再加入生粉,食盐,少量油。朝同一个方向搅拌,搅拌至上劲即可
4:锅内烧开水,开小火,把搅拌好的鸡肉馅团成丸子放进锅内,一定要小火哈😊否则会碎的哦!烧至丸子浮起就可以啦!
简单又营养的鸡肉丸子就做好啦!
我推荐糖醋鸡胸肉。👍🏻👍🏻👍🏻
🎉食材准备:
鸡胸肉一块,鸡蛋一个,面粉适量,两大勺番茄酱,一勺酱油,一小勺蚝油,一勺蜂蜜(或白糖)。
🎉做法:
step1 考虑到鸡胸肉比较柴,建议先用刀背锤打2分钟左右。然后切条。
step2 切好的鸡肉取蛋清腌制,加少许料酒去腥。
step3 将蛋黄[_a***_]粉搅匀,加少许水至可挂浆。
step4 将鸡胸肉挂浆后,放入油锅里煎至金黄。
鸡胸肉做法家常最简单?
准备材料:
鸡胸肉、食用盐、料酒、生抽、香油、淀粉、黄瓜、胡萝卜、大葱、小米辣、蚝油、豆瓣酱、花椒、辣椒、花生米
做法步骤:
第一步:把洗干净的鸡胸肉切成小块,放入盘中,加入食用盐、料酒、生抽、香油,再来一点淀粉,搅拌均匀之后,腌制十分钟。
第二步:准备一根黄瓜去头去尾,从中间切开,然后再切成小块,放入盘中备用。
在准备一根胡萝卜把胡萝卜切成块,也放入盘中备用。
第三步:大葱切成斜段,小米辣切成圈,大蒜切成片。 小葱切成段,放入碗中,加入生抽、蚝油、香油、再加入一点清水,加入一些淀粉,搅拌均匀之后放入一盘备用。
第四步:锅内加入油,油烧热之后下入花生米,小火慢炸,把花生米炸香,花生米炸好之后捞入盘中。少放一点盐
食材:鸡胸肉一块,蜂蜜2勺,柠檬汁适量,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,料酒半勺,食用油适量,
做法:把鸡胸洗净切片,1cm左右的厚度,不能太薄,也不能太厚。切好加1勺蚝油,1勺生抽,半勺料酒,少许盐,柠檬汁几滴,加入2勺蜂蜜,用手抓均匀,加姜片几片,腌制20分钟左右,鸡肉腌好后,锅底倒一点食用油,把腌好的肉片码在锅底,用中小火将鸡肉煎至变色,两面煎熟,摆盘即可食用,口感外脆里嫩。
食材:鸡胸肉、新鲜柠檬、盐巴、黑胡椒、生抽、生粉
做法:
1、洗净鸡胸肉,加入生粉、盐巴、黑胡椒和生抽抓匀
2、抓匀后的鸡胸肉包上保鲜膜放入冰箱内腌制15~30分钟
3、放入少许油,油锅烧热后,放入腌制好的鸡胸肉进行煎制
食材;西兰花、鸡胸肉
做法:
1、鸡胸肉切块,加入:料酒1勺、生抽2勺、蚝油少许、盐少许、胡椒粉少许,腌制10-15分钟
2、西兰花切块焯水
3、少油煎鸡胸肉至两面金黄(按自己喜好哦~),盛起备用
4、炒西兰花,倒入腌制鸡胸肉剩余酱汁,翻炒2分钟,倒入煎好的鸡胸肉一起翻炒均匀,出锅!
酸辣鸡胸肉丝
准备食材:250克鸡胸肉,白醋两勺,料酒两勺,耗油一勺,生抽一勺,生姜,大蒜,辣椒适量。
步骤:1.烧开水,倒入2勺料酒,整片鸡胸肉直接沸水煮熟。
2.煮熟的鸡胸肉撕成丝,顺着鸡胸肉纹理撕。
3.生姜、大蒜、辣椒全部切成碎丁。
4.热锅倒入食用油,下入步骤3的食材,炒出香味,加生抽,醋,耗油调味。倒入鸡胸肉丝,翻拌均匀盛出即可。
超级下饭的酸辣鸡胸肉丝就做好了!干饭人快做起来吧。
何炅教鸡胸块的家常做法?
鸡胸脯肉450克
辅料
白芝麻少许 柿子椒1个 干辣椒10个 花椒50粒 葱适量 姜适量 食盐5克 白糖5克 料酒5克 醋5克 生抽10克 色拉油适量
步骤1半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块
步骤2锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金***
步骤3锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香
步骤4再倒入鸡块
步骤5加入各种调料和青椒块翻炒均匀
步骤6撒上熟芝麻出锅
鸡胸肉的家常做法?
1、洋葱剥去外面的干皮,清洗干净,切成小片,把中间的蒂去皮除掉。
2、青辣椒清洗干净,切成小片;红色小米椒清洗干净切成小圈。
4、加入一勺盐、两勺蚝油、两勺料酒、一勺黑胡椒粉、两勺生粉和三分之一蛋清,抓匀腌渍10分钟入味。