有面粉,鸡蛋,白糖,牛奶,泡打粉。怎样做饼干?
准备原料:300克面粉,5克酵母,适量温水,适量芝麻酱,盐,糖,15毫升香油,100克花生油,三个鸡蛋,适量胡椒
首先,用温水打开酵母粉末,然后将盐加入到300g面粉中,将酵母倒入面条中,加入盐以使盐和酵母水均匀分布在面条中。
开始揉捏,面粉结块,用手揉搓,不能结块,加水继续煨至表面光滑,面团应使用一段时间,以保证面条的强度,放在温暖的地方1小时,发酵程度和饼干的味道直接相关。
将100克芝麻酱与少量白糖和胡椒粉混合,然后慢慢加入温水搅拌至芝麻酱不结块。拿起筷子,慢慢沥干芝麻酱。
将面团发酵后,将面粉涂在砧板上以防止粘连,将面团揉成一块大块的蛋糕,然后将其揉成一块蛋糕,在其上涂一层花生油,加入几滴芝麻油,均匀涂抹芝麻酱。芝麻糊可以根据自己的口味品尝。添加正确的金额。
拉一边的大蛋糕然后把它卷起来。轧制后,将其切成约4厘米的剂量。将药物的末端拧到中心以将其折叠或者简单地将芝麻糊面朝上压平并轻轻地将其弄平。这样做的目的是将芝麻包裹在里面。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将烤箱预热至180度。这时,用一层薄薄的鸡蛋液刷上饼干,撒上芝麻。最后,将芝麻味饼干在烤箱中烘烤20-30分钟,直至两侧呈金***。如果您没有烤箱,可以使用烤盘或不粘锅,但您也可以使用烤箱烘烤芝麻香气。煎饼是如此美味,无论是豆浆,豆腐脑,还是早上中午。作为晚上的主食,这是一顿美味佳肴。
鸡蛋牛奶面粉能做什么美食?
我的经验看待,鸡蛋牛奶面粉能做什么?
几袋牛奶面粉能做很多食品,南方跟北方的做法有区别,北方一般做下列几样馒头、大面包、小蛋糕、大蛋糕、鸡蛋薄饼、酥饼。
做酥饼的步骡:
食材:面粉500g、鸡蛋3个、食用油100g、牛奶50g、食用臭碱50、白糖150g。
1、把鸡蛋打入容器里,加入食用油、食用臭减、牛奶、白糖,用打蛋器打散。
2、放入面粉和成面团,醒10分钟。
3、把面团放入模型里按成形,放入烤盘。
4、把做好的饼放入180℃的烤箱内烤5分钟即可。
注意做好的酥饼放凉好吃。
可以做电饭煲蛋糕,鸡蛋早餐饼。馒头包子等。今天我来说说最近疫情宅家怎么做电饭煲蛋糕和鸡蛋早餐饼。其实很简单的。首先把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开出来,蛋清加少许糖用打蛋器打出泡沫立筷子不到即可。蛋黄加120克牛奶加搅拌,再加面粉2勺约200克,水两勺。搅拌至糊状,再慢慢加入蛋清泡沫。分三次倒入搅拌。最后倒入电饭煲按蛋糕健蒸好即可。随后可以加入自己喜欢的水果。我们加的是草莓,宝宝可喜欢了。
再说说早餐鸡蛋饼:两个鸡蛋加一勺火腿丁一勺葱花少许盐,两勺面粉两勺水。朝一个方向搅拌至糊状。平底锅开小火用勺子倒入一勺糊,煎至两面金黄即可。早餐再配上自己打的豆浆,营养又美味,孩子最爱。谢谢!
鸡蛋牛奶面粉能做的东西太多啦,可以做成面食,可以做蛋糕,可以包水饺,做饼,做馒头等。来说一下做蒸包吧。准备鸡蛋1个,面粉500克,韭菜500克,肉300克,酵母粉3克。
1、发面。把酵母粉和鸡蛋倒入面粉,用牛奶和面,先搅拌成絮状,后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一边饧发。
2、准备馅料,肉切成小块,腌制好,韭菜切成小块,花椒榨油,油凉后放入韭菜里,再把肉馅放入,腌制。
3、面发两倍大就是发好了,然后开始蒸包子,做成各种形状的。
4、开水上锅,放入包子,25分钟左右可以出锅,再闷五分钟防止塌陷。
一锅美味的牛奶蒸包做好了,来吃!
鸡蛋,白糖,牛奶,面粉。可以做蛋糕。
蛋糕的做法
2、蛋黄加30克糖。
3、用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。
4、蛋白先用慢速打到呈粗泡。
5、然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。
6、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。
7、用刮刀搅拌均匀。然后加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。
8、筛入低筋面粉。