鹅肉做法？
做法：红烧鹅肉
准备食材如下：五花肉500克，鹅肉500克，冰糖30克，桂皮1个，八角1个，生抽20毫升，老抽5毫升，葱段1把，生姜适量，油15毫升，料酒10毫升
具体做法如下：
1.将鹅肉切成小块，准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用，同样的步骤将五花肉准备好备用。
2.锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段和生姜片爆香，将鹅肉和五花肉放入煸炒。
3.放入10毫升料酒，去腥味，加入适量热水，和肉差不多平为好，放冰糖将冰糖融化，加桂皮八角一个，倒入20毫升左右生抽和5ML左右老抽拌匀。
4.盖上锅盖中小火焖煮，煮上约1小时左右，大火收汁，不断翻炒，撒上葱花，汁水差不多后关火完毕。
鹅肉是一种营养丰富、味道鲜美的肉类。以下是一道简单易学的鹅肉做法：
材料：
鹅肉片250克、青椒一只、大葱一根、姜3-5片、蒜两瓣、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量
做法：
鹅肉是一种营养丰富、口感细腻的肉类食材，以下是一种简单的鹅肉做法：
鹅肉炖汤
所需材料：
- 鹅肉 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 黄豆 50 克
鹅肉是一种营养丰富的肉类食品，可以烹饪多种菜肴。以下是一种简单的鹅肉烹饪方法：
材料：
- 鹅肉（切成适量的块状）
- 姜片、葱段、蒜片（适量）
- 料酒、盐、生抽（适量）
- 白糖（适量）
- 花椒粉（适量）
- 植物油（适量）
步骤：
1. 将鹅肉块洗净，用盐和料酒腌制20分钟，使其入味。
鹅肉有很多不同的做法。
鹅肉在中国有非常丰富的烹饪历史，从传统的烤鹅到现代的辣鸭血汤，人们用不同的方式制作鹅肉以满足口味和文化需求。
一些鹅肉的经典做法包括：烤鹅、五香鹅、清炖鹅肉、糖醋鹅肝等。
在不同的地区和群体中，鹅肉的做法和口味也会有所不同。
鹅的做法大全？
1、大鹅肉清洗干净，泡去血水，沥净水分再剁成块。
2、鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫，散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错，和老母鸡汤一样，汤不要倒掉，打去血沫，留着炖鹅肉用，鹅肉捞出来。
3、锅中放油，小火煸香葱、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯过水的鹅肉，调入适量老抽，大火翻炒均匀。
4、鹅肉转入砂锅，加入刚才炖鹅的汤大火烧开，再转小火炖一个半小时。
5、炖的同时，可以把白菜清洗干净，切成丝，再把粉丝和腐竹提前浸泡软。
6、鹅肉炖烂后，再加入***和泡软的粉丝、腐竹，大火烧开。
7、最后撒入适量的蒜末，就可以直接上桌开吃了，暖暖的味道，你也可以来试试。
鹅的做法大全？
1、大鹅肉清洗干净，泡去血水，沥净水分再剁成块。
2、鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫，散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错，和老母鸡汤一样，汤不要倒掉，打去血沫，留着炖鹅肉用，鹅肉捞出来。
3、锅中放油，小火煸香葱、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯过水的鹅肉，调入适量老抽，大火翻炒均匀。
4、鹅肉转入砂锅，加入刚才炖鹅的汤大火烧开，再转小火炖一个半小时。
5、炖的同时，可以把***清洗干净，切成丝，再把粉丝和腐竹提前浸泡软。
6、鹅肉炖烂后，再加入***和泡软的粉丝、腐竹，大火烧开。
7、最后撒入适量的蒜末，就可以直接上桌开吃了，暖暖的味道，你也可以来试试。
